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黑茶的市场调查报告最新6篇

一篇优质的调查报告是基于真实的调查数据之上的,调查报告的基本写作原则就是以事实依据展开,以下是职场好文网小编精心为您推荐的黑茶的市场调查报告最新6篇,供大家参考。

黑茶的市场调查报告最新6篇

黑茶的市场调查报告篇1

一、抗生素产品类分布

1.发酵半合成分成八大类

有广泛意义有四大类:青霉素、头孢、大环内酯、碳青霉素烯。

2.全合成类有七类

有广泛意义有两类,喹诺酮、硝咪唑,最新一类:噁唑烷酮类。

3.抗生素按给药途径分类

注射类:总量115种。有头孢二、三代;青霉素类和半合成青霉素;碳青霉烯类;喹诺酮类;氨基糖苷类。剂型有粉针,水针,输液。

口服类:总量90种。有头孢一代,大环内酯类,半合成青霉素。剂型丰富,有颗粒剂,分散片,缓释片,咀嚼片,干混剂。

外用和其它:总量40种。有喹诺酮类;青霉素类;氨基糖苷;硝咪唑。剂型有眼耳用,肠道,阴道,搽剂,软膏剂,栓剂。

二、全球抗感染药物市场情况

20xx年全球抗感染市场为850亿美元,比20xx年增长10%。全球抗感染药整个产业较为成熟,由于上市新药枯竭和价格下降等影响增速放缓,五年平均增速约为15%。耐药性问题成为新产品研发的主要推动力。

全球细菌药市场趋于饱和,抗真菌、抗病毒药物成为增长的主要动力。美国抗感染药的销售情况看,头孢菌素类约占45%的市场份额,其次是青霉素类占15%,第三是喹诺酮类占12%,大环内酯类为第四占6%,四环素类为第五占5%,其它类占17%。国际医药市场销售增长最快的3类抗生素新药是碳青霉烯类、糖肽类(拉宁glycopeptides)和恶唑烷酮类(利唑哌酮linezolide),其总的销售额约占抗生素市场的20%。美国抗细菌药销售结构(20xx年)。

三、我国抗感染药物市场

全身用抗生素是中国医疗市场上用药金额最高的一类,从抽样统计医院用药显示20xx-2009年间全身用抗生素占到总用药额的23-25%。据国家卫生部发布的统计年鉴资料显示,20xx年政府办医疗机构9,526家,药品类收入总额3,136.05亿元。以此23.71%的抗生素比重估算全身抗感染药的医药销售收入约为740亿元/年。近五年的年平均增长率24.5% 全身用抗感染药包括抗细菌药、全身用抗病毒药、全身用抗真菌药、免疫血清和免疫球蛋白、抗分枝杆菌药和疫苗。其中抗细菌药占90%的比重。抗细菌类抗生素终端市场规模约为666亿元。 20xx‐20xx年测算抗生素用药总规模(亿元)。

β内酰胺系列抗生素中的大部分品种是从青霉素工业盐和头孢菌素c钠盐为基础原料,通过基团改造,形成不同的中间体母核。每个母核再与不同的侧链组合,构成不同的产品链。 青霉素和头孢菌素c就成为最重要的两大基本母核,也是国内产业化进程最快的领域,并且演变成市场竞争最激烈的产品系列。凡以β内酰胺环为主体母核的抗生素都属于此,也包括了还包括非典型β内酰胺类抗生素。如单环菌素的氨曲南,β内酰胺酶抑制剂的克拉维酸钾、他唑巴坦、舒巴坦;碳青霉烯类抗生素的亚胺培南、美洛培南等。

四、抗生素的市场份额

抗感染药在治疗领域需求普遍性,但在品种的价值排名则在抗溃疡、心血管、抗肿瘤之后。抗生素中头孢替安,左氧氟沙星,头孢米诺,美罗培南,头孢孟多和氨曲南的销售最多。

我国全身用抗生素类药物市场份额我国抗生素用药结构与国际市场相似,即头孢类抗生素为主流,占市场份额的 51%;青霉素系列占13%;喹诺酮类占10%;碳青霉烯类上升幅度最快。

从20xx年到20xx年中国大陆各类抗生素的销售,销量最大的是头孢类,增长速度最快的是青霉素类。但从20xx上半年的销售量来看,青霉素本身有退居二线的迹象。

从单个药物的角度来分析,各个药物的销售量差距并不是很大。单品种排名前20种抗生素占抽样份额的58%,反映高端医院用药的金额结构,但不能说明整个市场的数量规模。

从20xx年上半年抗生素排名前15的生产厂家可以看出,中国抗生素的生产外企和中国企业都有不俗的销量。外企包括德国拜耳医药,日本住友制药还有美国默沙东。中国药企占据了大部分的市场份额。

七类抗生素的临床用药市场分布,青霉素,头孢类,大环内脂,碳青霉烯类,喹诺酮类,氨基糖苷和四环素类占临床用药市场份额的95%。

半合成青霉素类的品种多,但是集中度也高。从趋势上看半合成青霉素与酶抑制剂的复合制剂成为临床的主流产品,传统亲霉素钠盐类制剂边缘化。20xx年上半年青霉素类品种份额:湘北威尔曼制药公司生产的哌拉西林钠舒巴坦钠居销售量榜首,占10.61%。哈药集团制药总厂的哌拉西林钠舒巴坦钠的销售量第二,占5.72%。美国惠氏制药,珠海联邦制药和山东瑞阳制药等公司位居其后。

碳青霉烯类品种中的美罗培南占市场份额的55.56%,亚胺培南占市场份额的32.68%。日本住友制药株式会社生产的美罗培南占22.92%,美国默沙东大药厂占21.85%。广东深圳海滨制药的美罗培南占21.74%。相比起来,培南类药物是抗生素中最晚产业化的一种,。并且在典型医院用药渠道下原研品种仍然占据主流地位。国内品种中海冰制药和海正制药则位居次席。

头孢类药物品种最多40多种,没有绝对集中的品种,但是二、三代注射给药头孢成为当家花旦,与酶抑制复配制剂是临床用药趋势;那些有定价优势的新药类其销售排名领先。20xx年上半年头孢类品种市场份额:头孢替安占市场份额的7.82%,头孢米诺占7.24%,头孢孟多占7.01%,头孢哌酮钠他唑巴坦钠和头孢哌哃钠舒巴坦钠也销量不菲,各占6.22%和5.68%。

头孢类的生产厂家中,哈药集团的头孢替安占市场份额的4.15%,还能拿通用三洋药业生产的头孢哌酮钠他唑巴坦钠则占了市场份额的3.99%。辽宁大连辉瑞制药,三九集团深圳九新药业和海南海灵制药等生产头孢类的厂家所占的市场份额紧追其后。

大环内酯类20xx年上半年市场结构,辽宁大连辉瑞制药生产的阿奇霉素和沈阳第一制药生产的阿奇霉素占了很大一部分销量,各占了19.09%和16.23%。

喹诺酮类的生产厂家占市场份额较大的有德国拜耳医药,第一制药(北京)有限公司和扬子江药业集团,各占了市场份额的26.50%,12.03%,10.16%。

氨基糖苷类中的依替米星和异帕米星占绝大部分市场份额,海南爱科药业,浙江杭州爱大制药,无锡山禾药业的依替米星各占了26.91%,25.81%和13.43%。

四环素类中的米诺环和多西环素是销量最好的,多西环素占了市场份额51.22%,米诺环占了市场份额的38.51%。米诺环素的主要生产厂家惠氏百宫制药占四环素类市场份额的36.44%,而多西环素的生产厂家主要有广东汕头经济特区卫伦生物制药,永信药品工业(昆山)和海口奇力制药。

黑茶的市场调查报告篇2

随着二胎时代的开放,很多商家将目标转移到了童装市场上,但是在国内童装市场上还存在很多方面的不足之处。

1.走品牌化市场经营道路

随着家庭收入的进一步提高,我国童装市场的消费需求由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观、时尚型,部分经济发达的城市随着童装消费的大幅度增长,童装市场逐步在由“数量消费”阶段转向“品牌消费”阶段。

发现,通过细分市场,看到整个童装市场不仅发展极不平衡,而且存在巨大空缺,有时消费者费了很大的精力还是买不到满意的服装;现在在国内很少的服装品牌能够与国外的服装品牌相抗衡,并且现在很多国内的童装企业大都是处于市场下限,品牌童装市场长期被国外品牌所占领。其实,很多国外品牌的童装大多数是由国内企业生产加工的,这说明国内企业的技术实力已达到了较高的水准,对市场及市场利益分配而言,重要的是品牌的拥有。

2.走市场紧密结合的设计道路

总中国服饰发展历史来看,我国童装业发展起步晚,观念落后,长期以来,对于童装缺乏科学的认识,童装的季节性不强,时代感又很弱,在儿童服饰调查研究方面并不突出与被看重。在童装设计上有很多的误区,不符合众多消费者的需求。因此在设计童装时,要事先了解市场紧密结合的设计道路,这样才能提高消费者满意度。

3.满足不同消费者层次需求

通过进一步的市场调查,我们发现童装市场处于两极分化状态:一方面,一些国外品牌服饰质量考究,色彩搭配合理,其款式、风格比较适合儿童特点,而且其经营管理、控制科学,但市场价位普遍过高;另一方面,大部分国内童装市场价格比较便宜,但款式不是过于花哨烦乱,就是太呆板土气,设计技术含量低,风格雷同,童装市场发展不平衡。因此,其需要满足不同消费层次的需求,提高顾客满意度。

面对巨大的市场潜力和不容忽视的行业弊端,童装企业只有针对市场的需求及需求变化的特征随时做好准备和反应,通过市场竞争和经营的实践,从满足消费需要出发,综合运用各种科学的市场经营手段,敢于创新、敢于探索、敢于实践,使童装能够更好地发展。

黑茶的市场调查报告篇3

一、调查方案

(一) 调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。

(二) 调查对象:在校生

(三) 调查程序:

1. 设计调查问卷,明确调查方向和内容。

2. 进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表。

3. 根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下:

(1) 根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数。

(2) 根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析。

二、问卷设计

根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市常

(一)根据学生手机市场份额分析

根据调查显示,在学生市场份额排名靠前的品牌中,学生市场份额偏高的品牌有诺基亚36%、摩托罗拉18%、三星25%等,这几个品牌无一例外都是主要以低端机冲击市场,目前国产品牌在学生市场中认可度也在不断提高。

(二)学生消费群的普遍特点

作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市常下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:

1. 学生消费群的普遍特点:

1) 没有经济收入。

2) 追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬。

4) 学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

5) 品牌意识强烈,喜爱名牌产品。

黑茶的市场调查报告篇4

娃哈哈集团1999年在长白山建立了年产量10万吨的瓶装矿泉水生产线。 20xx年,农夫山泉投资4。7亿元在靖宇县错草泉建成30万吨矿泉水生产基地。

顶新集团(康师傅)投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地。 吴太集团也已落户长白山,建30万吨矿泉水生产基地。

深圳景田水业公司以生产纯净水著称,近年来也全面介入瓶(桶)装矿泉水市场,一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。

统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源,投资建厂。

20xx年,蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业,提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”,短短3年,矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%。

云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易门饮用水生产基地,头两年以生产纯净水为主要产品供应市场,年销几万吨。20xx年后,跳跃式发展,03年收购古月泉,建立了呈贡饮用水基地,06年11月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨,其中矿泉水比例占到了70%,并出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家。

西藏发展(上市公司)与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水公司,投资5亿元,在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建立当时世界上最高海拔的矿

泉水生产基地。通过国际化管理和经营,利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水概念,将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。

20xx年9月,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地,投资5亿元,年生产天然矿泉水50万吨。除了达能,其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年内饮用水行业最夺目的景象。20xx年6月,国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土企业加林山,深圳景田收购广州市鳌峰矿泉水公司。20xx年初,雀巢出手收购云南大山70%的控股权。此外,金龙鱼的母公司益海嘉里,德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫,凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团,以矿物质水著称的康师傅,近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。

20xx年10月,大连万达集团、一方实业集团、联想投资集团与泛海投资集团共同投资上百亿元在东北长白山地区开发中高端矿泉水,其中万达董事长王健林表示:现在实业公司与投资公司都开始关注与民生及生活品质息息相关的行业,上百亿元的投资回报期约为7—8年,之后将带来持续不断的投资收益。同时结合生态旅游打造更全面的天然养生环境。

行业的市场前景

市场的消费是矿泉水产业发展的直接源动力。但在市场背后,矿泉水企业却在经受着市场残酷竞争的折磨。产品成本上升,价格下降,供大于求,市场饱和,造成了企业营利的少,亏损的多。加上近年来,国外矿泉水企业进入市场,使我国矿泉水发展面临极大考验。

(1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力,且目前人均消费量是世界最低的国家之一;

(2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。生活水平提高和水环境污染加重,健康越来越引起人们的重视;

(3)矿泉水以其自身品质的优越性,必然会在饮品行业中占据重要地位。随着时间的推移,纯净水、蒸馏水等将退出饮水市场,为矿泉水发展留下相当大的空间;

(4)有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力。我国市场上的矿泉水产品绝大部分是硅、锶或硅锶复合型无汽矿泉水。

黑茶的市场调查报告篇5

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:

一、调查对象的基本情况

(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例%;农民130户,占总数比例%;教师200户,占总数比例%;机关干部190户,占总数比例%;个体户220户,占总数比例%;经理150户,占总数比例%;科研人员50户,占总数比例%;待业户90户,占总数比例%;医生20户,占总数比例%;其他260户,占总数比例%。

(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(1)从买白酒的用途来看,约%的消费者用来自己消费,约%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占%,10~20元的占%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约%),约有%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有%的消费者选择五粮液,%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的%,偶尔换的占%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的%,持无所谓态度的占%,明确表示不喜欢的占%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:

消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

泰福大酒店是大家最看好的,约有%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。()虽然在酒店的`选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的%,喜欢火锅的约占%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有%,在冬天的约为%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论

1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。

黑茶的市场调查报告篇6

团队名称:xxx

团队成员:xxxxx

一、调研背景介绍

随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:

皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、调查人员:xxxxx

三、调查对象:xxxxxx

四、调查时间:xxxxx

五、调查目的:

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

附件一:eba创意管理大赛问卷调查表

附件二:访谈内容

七、调查内容:

1、奶茶店销售现状调查

2、奶茶店销售环境调查

3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查

4、奶茶店投资分析调查

八、实施过程及各成员分工

(组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。

(组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。

刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。

李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。

李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。

九、调查结果与分析

(一)销售现状

1、经营模式:即产即销型。

优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。

缺点:效率低。

2、销售方面的分析:

优点:

(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。

(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。

(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。

(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。

(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)

(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。

(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。

(二)销售环境

1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。

2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。

3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。

4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。

5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。

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