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酒市场调研报告模板5篇

对待调研报告,大家一定要根据领导的要求,拟定出可以执行的调研计划,调研报告是调研任务的文字载体,是完成一项措施的书面借鉴,职场好文网小编今天就为您带来了酒市场调研报告模板5篇,相信一定会对你有所帮助。

酒市场调研报告模板5篇

酒市场调研报告模板篇1

现代生活,网上购物越来越常态化,而大学生俨然成为网购主导力量。每个高校门口云集的数不清的快递包裹佐证了大学生网购的频繁性。探究大学生的网购行为,分析决定其购买的因素,对于各大电商网站来说,能更有征对性地铺设产品架构,改进服务体系,促进其长远发展。

样本说明:

总样本:933;地理分布:平均分布于25个省(地区),北京、天津、江苏、湖北、四川、重庆、广东等全国25个省市。

性别:基本平均分布;男:女=54:46;

专业:包含文科、理科、工科、艺术类各个专业的学生;

年级:涵盖了从大一到研究生各个年级。

数据结果:

超九成大学生最近6个月有过网购经历

关于是否网购过的问题,90.89%的大学生表示最近6个月有网购过,由此可见,大学生已经成为网购的主力军之一。

网购频率

数据表明,大多数大学生的网购行为集中在“偶尔”(60.24%)和“经常”(21.86%)阶段;而只有2.36%的大学生处于“疯狂网购”模式。

与前面数据对比,在90后大学生群体中,目前整体处于理性网购阶段。

经常逛的购物网站

调查显示,天猫成为大学生群体最受关注的购物网站,以72.59%的.指数领先于其他网站。苏宁、易迅则指数较低,推测原因:电子产品更新换代较慢,关注频度相对较低。

他人评论对购买决策的影响网络口碑的力量?

调查显示,54.45%的大学生表示评论者对其网购的最终行为影响很大,另有41.37%认为影响一般。

整体看,网络口碑对网购购买行为有着绝对性的积极引导力量。

付款方式

关于支付方式?

目前,大学生在网购时较多使用支付宝(46.62%)和网上银行(45.57%)。

在其他差距较大的支付形式中,货到付款也有较多的使用。

网购最担心问题

阻碍网购行为的因素有哪些?

调查显示,产品质量问题是大学生在网购是最担忧的问题(75.46%),经验表明,网购退换货的条件、程序较为复杂,且色差、质感等无法直观感受,因此质量问题连带安全、及售后服务都成为较让人担忧的因素。

平均月生活费

整体来看,单个大学生的网购消费力较低,原因之一可能是大多数大学生尚未取得经济独立。

调查显示78.35%的学生月生活费处在500-1500元之间,大学生网购并未出现过度消费状况。

关于大学生网购调查报告

我在很久以前就听说了“网购”这个词,淘宝网更是家喻户晓的知名网站。人们对于网购这种购物形式众说纷纭,在我身边的大多数人都觉得网购存在很大的风险,也很少人真正尝试过。我一直都对网购很感兴趣,很好奇,在今年春天我开始了我的“网购生涯”。从那以后,身边的同学也纷纷开始了网购。后来网购成了我生活中的一部分,什么东西都喜欢从网上买。像我这样喜欢网购的大学生有多少呢?因此我选了这个主题。

一、调查目的

大学生是新新人类,对新鲜事物比较好奇,为了揭开网购的真实面目,让更多的人了解网购,对在校大学生进行此次调查。

二、调查对象及方法

1、调查对象:青岛理工大学经贸学院。(由于调查的困难性,选取了本学院进行调查)

2、资料收集方法:采用问卷调查方法调查。向所取得的样本中的个体发放《大学生网上购物问卷调查》了解学生关于上网购物基本情形和情况。

3、调查方法:对经贸学院的全部学生(限于三年级以下)进行分层,分成大一,大二,大三三层,在总体中抽取容量为60的样本,在每层中进行系统抽样,根据每层样本量占总体的比重,在三层中分别抽取容量为22,22,16的样本。随机选定某一学号后,间隔10进行抽样,得到样本。

三、调查的内容:

(调查问卷附在最后一页)

四、调查结果分析

1、通过对样本中网购人数的调查,得到以下数据:大一学生样本中有9人进行网购,在该层中的比例为56.25%;大二的有15人,占该层的68.18%;大三的有11人,占该层的50%。以95%的把握推断经贸学院中网购人数比例范围为45.36%~70.44%

2、在没有在网上购物的同学中,有近50%的同学认为网购不安全,而在有过网购行为的同学中有97%的同学觉得网购值得信任。另外,在前者中有92%的人会尝试网上购物。

3、在网购人群中,因为节约费用而选择网购的占网购人数的62%,还有一部分同学是出于好奇和寻找新奇商品而选择网购。在众多的购物网站中,消费者该如何选择呢?有48.57%的网购者会把网站商品是否齐全作为他们选择购物网站的主要标准。其中,淘宝网名列前茅,有87.3%的同学选择在淘宝购物。

4、大家都在网上买些什么呢?经调查,数码产品位居榜首,占到总消费的37.7%,其次是服装27.87%,在网上买书也是个不错的选择,占到总数的19.67%。相比之下,由于食品的特殊性(保鲜等问题),却几乎无人在网上购买食品。

5、本次调查中,还对同学们的网购消费水平进行了调查,有42%的同学每季网购一次,每月一次和每年一次的同学分别占总体的25.8%和27.5%。还有4.7%的网购达人平均每周一次。每次购物的平均交易金额在100以下和100~500之间的人数都占总数的42.8%,其他金额范围分布较少。

6、在网购过程中,难免会遇到一些困难,其中主要困难是商品描述不清楚,达到45%,其次是商品数目繁多和网站太多,网上市场太杂乱(21%),网购市场有待进一步提高。

五、调查结果总结

通过上述的调查报告,说明大学生在网上购物还不是很普及,但潜在很大的发展空间。阻碍他们开始网购的主要是安全因素,只要他们认为网购值得信任了,网购的方便,省时,商品齐群等优点一定会吸引绝大多数的人开始网购。目前,人们在网上消费的商品种类具有一定的局限性,网购要想得到更快更好的发展,就要优化购物体系,打破这种局限。

购物网站是一个很好的平台,他能让我们实现资源共享,在网上我们可以找到最便宜的,质量最好的,最时尚的商品,坐在家里就可以买到世界各地的商品,未来网购一定会成为人们的主要购物形式之一。

中国网购市场调查报告

中国网上购物消费者已形成一个巨大的用户规模和方兴未艾的增长态势;网购市场的发展和网上诚信机制的建立与完善,与支付宝首创的担保交易的在线支付方式密切相关,支付宝已成为中国网上购物的主要支付方式。

历年第三方支付工具用户数

--年以来,第三方支付工具飞速发展,预计09年末第三方支付工具总用户数会达到3.4亿。

网购消费者中第三方支付工具拥有情况

网购消费者中有63.2%拥有支付宝账号。调查结果显示,财付通用户相当于支付宝用户22.2%。

第三方支付用户和中国网民数年同比增长率

支付宝用户的增长速度也远远高于同期中国网民的增长速度。

第三方支付交易额最高省份

从交易额来看,广东位居全国第一,与江苏、浙江、上海和北京位居前五名。

首次网购时选择的支付方式超过八成的消费者首次网购是在淘宝上进行的。以来首选支付宝的比例达到77.4%。

网上购物规模和渗透率

调查的21城市合计有2703万人曾经在去网上买过东西,网购总金额达到734亿元。

第三方支付用户特征:年龄

第三方支付用户中男性多于女性,年龄在21~30岁之间的占比为77.8%,

第三方支付用户特征:学历

第三方支付用户学历以大专及以上为主,非学生用户个人月收入在3-5000元比例接近三分之一。

第三方支付用户特征:职业

年轻白领是最典型的第三方支付用户,超六成支付宝用户家庭月收入超过了6000元。

据调查,在全国城市的调研中,上海、北京、深圳的网上购物人数已经超过300万,从年龄结构层次分,主要集中在18岁xx35岁,从性别分,网上购物人数女性远远大于男性,从职业划分,全职工作的占到45%,从消费者所选择的购物网站中,有87%的网民选择在“淘宝”网站上购物。按照行为分,月度购买2次以上用户占比超六成,时间主要集中在中午12:00-晚上9:00,其中晚上9:00是网上购物的高峰时间段。

调查数据显示,在各品牌购物网站中,用户使用最多的是淘宝网,85.7%的网上购物用户使用淘宝网,其次是易趣和拍拍网,当当网排名第四,腾讯(qq)排名第五。

用户细分

调查数据显示,使用网上购物的主要群体是非学生人群,但tgi表明,18-24岁学生人群和25岁及以上中高收入人群比较偏好网上购物。

网民人群划分标准:

18岁以下人群:18岁以下

18-24岁学生人群:18-24岁,职业为学生

18-24岁非学生人群:18-24岁,职业不为学生

25岁及以上普通收入人群:25岁及以上,个人月收入3000元以下并且家庭月收入5000元以下

25岁及以上中高收入人群:25岁及以上,个人月收入3000元及以上或家庭月收入5000元及以上

用户特征

1)用户区域分布特征

从用户区域分布来看,网上购物用户中华东地区用户比例最高,其次是华南地区和华北地区,其中华东地区包括上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西和山东。

2)用户年龄特征

从用户的年龄分布来看,网上购物用户中,18-24周岁的人群比例最高,为33%,其次是25-30周岁的人群,分别为22.0%。tgi表明18到35周岁的用户比较偏好网上购物,18周岁以下和35周岁以上的用户不偏好网上购物。

3)用户性别特征

从性别分布来看,网上购物用户中男性多于女性,tgi表明女性比男性偏好网上购物。

4)用户婚姻特征

调查显示,单身网民的比例高于已婚网民的比例,tgi表明已婚网民比单身网民稍微偏好网上购物。

5)用户学历特征

从学历分布来看,网上购物用户中,高中学历的用户最多,为35.8%,其次是大专和大学本科学历的用户,分别为21.8%和20.6%,初中以下和硕士以上学历的用户比例最小。tgi表明高中及以下学历的人不偏好网上购物,大专及以上学历的人比较偏好网上购物。

6)用户职业特征

从职业分布来看,网上购物用户中,有全职工作的用户比例最高,为52.3%,其次是学生和自由职业者,分别为26.1%和17.8%,无业/待业和农民的比例最低。tgi表明有全职工作者和学生相对来说偏好网上购物,无业/待业者相对来说最不偏好网上购物

7)用户上网时长分布

从用户每周使用互联网的平均时间来看,网上购物用户平均每周使用互联网17.9小时,高于总体网民平均每周使用互联网的时间;表明周上网时间越短的人越不偏好网上购物,周上网时间越长的人越偏好网上购物,周上网时间10小时以上的用户比较偏好网上购物。

酒市场调研报告模板篇2

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。

大米(rice)是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素b1、a、e及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。

中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。

20xx年11月我国大米的产量为1138.7万吨,比前一年同期增长29.56%,与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨,与前一年同期累计增长21.97%。

我国粮食进口量将继续增长,预计全年粮食进口量将超过6000万吨,全世界出口的大都有一半将运往中国。以20xx年我国粮食总产量57121万吨计算,20xx年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。

我国人口中有65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。20xx年我国粮食种植面积10987万公顷,比上年增加89万公顷,而水稻是我国最重要的粮食作物之一,全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。20xx年全国大米产量8244.4万吨,同比增长30.5%。

随着中国城镇化进程的加快,未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移,城镇大米需求将大幅增长,城市消费结构改变,将间接消耗更多的粮食。

我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主,少有大型品牌企业和领军企业,市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,国内大米市场的竞争将会日趋激烈。

品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光,更大了人们对发大米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间日益显著。

酒市场调研报告模板篇3

调研时间:xx.4.16xx.4.18

调研地点:

调研目的:

为了对家具各方面(材料、品牌、风格、价钱等)有更全面的了解,理论与实践相结合,给这次家具设计作品做好基甸,借鉴市场内的家具结构和样式。

调研成果:

此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研,在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括:沙发、沙发床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜和这些家具家具的生产地、生产商家、主要材质、制造工艺和流程进行了了解。

红星.美凯龙家具城的沙发主要有博登沙发跟米洛沙发。其中博登沙发的特点是时尚简约,优质上品。博登沙发旗下品牌有欧兰迪雅、麦迪、倾情之恋、富诗妮等沙发品牌。

博登沙发所开发的布艺沙发,采用时装化的面料,如全棉,棉麻,棉与头羊毛混纺等天然纺织物,强调色彩的搭配与工艺的精细,本企业不仅在产品的质量与款式上追求完美,在设计上也能满足各层次消费的需求,充分个性化。博登沙发欧兰迪雅品牌系列产品在设计上揉合了中西文化之长,既满足中国传统文化的情感需要,又充分体现西方文化前卫、创新的审美需求,并逐步形成了稳重、细腻的产品风格。米洛沙发后现代宫廷艺术,高档真皮沙发。米洛,以后现代技法继承,拓展传统宫廷艺术。米洛的设计师对人体工程力学有着深刻的理解,发挥创意的力量,离不开家居对舒适的基本要求。

酒市场调研报告模板篇4

富贵椰子性喜温暖湿润半阴环境,耐阴性强,中小苗在遮光70-80%的条件下生长良好,较大植株也耐直射阳光,据有关资料介绍,富贵椰子耐寒性较强,可耐零下4度低温。其繁殖以播种为主,种子寿命短,应随采随播,播种两周即开始发牙。富贵椰子的栽培,用一般园土或用园土与泥炭混合作基质,在半阴条件下培植,生长季节每月施肥1-2次,保持湿润,生长较快。 在北方地区冬季要注意防寒,零度以上可安全越冬。 观音莲

又称黑叶芋、黑叶观音莲,为天南星科海芋属观叶植物。观音莲为多年生草本植物,

天南星科 观音莲

地下部分具肉质块茎,并容易分蘖形成丛生植物,株高30-50厘米。叶为箭形盾状,长25-40厘米 、宽10-20厘米,先端尖锐;叶柄较长,侧脉直达缺刻;叶浓绿色,富有金属光泽,叶脉银白色明显,叶背紫褐色。叶柄淡绿色,近茎端呈紫褐色,在茎

部形成明显的叶鞘。花为佛焰花序,从茎端抽生,白色。其生态习性是喜温湿润、半阴的生长环境,生长适温为20-30℃,越冬温度为15℃。

观音莲常用分株繁殖。一般于每年春夏气温较高时,将地下块茎分蘖生长茂密的植株沿块茎分离处分割,使每一部分具有2-3株,然后分别上盆种植。分株时尽量少伤根,同时上盆后宜置于阴湿环境,保持盆土经常湿润,并注意叶面喷雾,以利新植株恢复生长。也可于春季新芽抽长前将地下块茎挖出,将块茎切段分离,用草木灰或硫黄粉对伤口进行消毒防腐,稍晾干后用水苔包扎,或置于通气排水的疏松土壤中,使其长出不定根,抽长新芽。

天南星科 观音莲

此间切忌基质过湿,以免块茎腐烂。该植物也可用播种繁殖,但种子不易得到。 观音莲盆栽宜用疏松、排水通气良好的富含腐殖质的土壤,一般可用腐叶土、园土和河沙等量混合作为基质。4-9月为其生长旺盛期,此时要求土壤湿润及空气湿度较高,要给予充足的水分;尤其夏季高温期,叶片水分蒸发量大,需水量更多,如缺水极易使叶片萎蔫,所以须经常向叶面喷水,同时保持环境湿润,但必须避免盆中积水,否则会引起根系腐烂。秋天气温低于15℃,观音莲生长停滞而

呈休眠状态,地上部叶片开始逐渐枯萎,此时须尽量减少浇水量,将其置于温暖、无风的干燥地方,保持盆土适当干燥(只带微湿) 以利安全越冬;如果湿度大,温度低,块茎极易腐烂。

观音莲喜半阴,切忌强光暴晒。在半阴环境下,叶色鲜嫩而富有光泽,叶脉清晰,叶色深绿。如光照太强,容易使叶色暗淡,经至产生日灼,叶面粗糙,叶色灰白,叶脉模糊,叶面有时发生灼伤斑点;但光线太弱也易引起徒长 ,植株生长纤细而易倒伏。在生长旺盛期可根据植株生长情况,每月施1-2次稀薄液肥,并增施磷钾肥,以利植株茎干直立,生长健壮,同时有利于地一块茎生长充实及冬季抗寒越冬。

观音莲长生草原产西班牙、法国、意大利等欧洲国家的山区,喜阳光充足和凉爽干燥的环境,为高山多肉植物,夏季高温时和冬季寒冷时植株都处于休眠状态,主要生长期在较为凉爽的春、秋季节,生长期要求有充足的阳光,如果光照不足会导致株形松散,不紧凑,影响其观赏,而在光照充足处生长的植株,叶片肥厚饱满,株形紧凑,叶色靓丽。浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”,避免长期积水,以免造成烂根,但也不能过于干旱,否则植株虽然不会死亡,但生长缓慢,叶色暗淡,缺乏生机。每 20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或低氮高磷钾的复合肥。冬季夜间温度不低于5℃,白天在15℃以上,植株能继续生长,可正常浇水,并适当施肥;如果控制浇水,使植株休眠,也能耐0℃的低温。

酒市场调研报告模板篇5

一. 咖啡厅概述:

咖啡厅,是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高,咖啡也开始走进大众生活,不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓,或许咖啡依旧是那么遥远。的确,咖啡的价位有点高,这和他的环境是分不开的。咖啡,和中国的茶一样,是一种地方风味。正由于咖啡属于西方文化,加上咖啡店特有的西方情调,因此价格就会高出很多。一间咖啡厅,如果没有优雅的环境,那就不叫咖啡厅了。喝咖啡,属于上流人士享受生活的一种方式,也正因为对应上流社会,所以价位会比较高。在咖啡厅里,有中国人向往的异域风情,也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅,正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。

二. 经典实例分析

左岸咖啡

1.地点:法国巴黎塞纳河左岸

2.整体概述: 美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这里曾经是莎士比亚书屋的“第二编辑部”;海明威在这里构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这里与朵拉?玛尔小姐一见钟情;萨特和西蒙?波伏娃在这里讨论“存在与虚无”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利?米勒来了;爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。

塞纳 左岸咖

塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡文化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化,全力打造心灵栖息的第三空间。

“塞纳左岸”咖啡无关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,从而更贴近中国消费者的消费习惯。

“塞纳左岸”是一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意。醇香的咖啡,和着甜美浪漫、旋律诱人的法国香颂??偷得浮生半日闲,重拾遗失的浪漫情怀。配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在“塞纳左岸”咖啡馆里都是理所当然的。而这是无数人孜孜不倦追求的生活方式,“塞纳左岸”的咖啡味道,正弥漫在中产阶级聚集的每一个角落。从中你可以体味什么是经典,什么是奢华,什么是浪漫,什么是优雅??

三. 实地调研分析

尚水咖啡

1.地点: 河南省洛阳市西工区王城公园西门内东北方向人工湖旁

2.整体概述:

在一个皇家园林里,一个不到四十平方米的空间,尚水咖啡馆以其独特的魅力,吸引疲惫的心灵。一杯浓浓的咖啡,一曲优雅的爵士乐,暗淡的霓虹下,在那魂牵梦萦的一帘幽梦之中,慢慢品味。窗外,水波潋滟,窗里,思绪荡漾。略有雅兴,便可挥洒一笔,描绘心中的蓝图,也可亲弹一曲,倾诉自己的心声。”仁者乐水”是一种意境, ”上善若水”是一种境界。尚水咖啡,是我们温馨的心灵家园…

..

3. 基地分析:

尚水咖啡位于洛阳市西工区王城公园西门内东北方向,被王城公园里的人

工湖半包围,四周树木成荫,环境安静优雅,正门有一长廊相接,旁边有一茶舍,整体为仿古式建筑。

4. 建筑功能分析:

尚水咖啡是一个现磨意式的咖啡厅。不同于大多数咖啡厅,她面积较小,不足四十平米,功能分区较少。倒更像一个小品建筑。但是麻雀虽小,五脏俱全,首先走过一段廊坊便进入咖啡厅,先进入眼帘的是服务台,后边柜台上展示了各式各样的饮料酒品,服务台上展示各种咖啡样式及介绍,让顾客一目了然。在这个狭小的空间里,中间摆放一个书柜,旁间有一架风琴,两个棕褐的帏帘把空间横向分开,主人称之为一帘幽梦。这样在这个小小咖啡厅里,既有公共空间又有私密空间,交通流线也很简单,由服务区到公共区也很方便。

5. 造型色彩分析:

全屋有旧式吊灯,灯光暗淡和谐,给人温馨安详的感觉,整个室内呈咖啡色,极有古代韵味……

贝弗利西餐咖啡厅

1.地点:洛阳市西工区纱厂路与凯旋路交叉口通元国际花园一号楼

2. 整体概述: 贝弗利分两层,地处繁华的商业中心地段,位置优越,交通便利。餐厅营业面积达1200平方,拥有23个风格各异的包间、多功能厅和 静吧等综合性服务设施,能够同时接300余人就餐。餐厅环境格调高雅,安静舒适,郁郁葱葱的绿色植物垂地而落,美妙的轻音乐随着空气飘散在整个空间,让这里别具一格。

3. 基地分析: 贝弗利,坐落在交通要赛上,坐北朝南,交通环境优越,地处闹市区。

4. 建筑功能分析: 进入贝弗利,有一种进入异地的风情,首先映入眼帘的是一排咖啡桶,满满一排,再有就是那一排倒置的高脚杯,以及眼前飘扬的各国国旗。整个咖啡厅都是一种暗淡的格调,体现咖啡的浓郁,脚下通过地势的升降而划分界限,不同材质的地板给人不同享受。房间有公开到私密转变,每一间房都对应不同格调,不同国家风情,是咖啡厅少有的。柔和的钢琴曲,加上脚下溪水涓涓流,使人浮想联翩。值得一提的就是功能分区,通过一些隔断把一些区域划分得更隐蔽。在二楼南面,通过一个楼梯,打起了另一个区域。不算二层,有

点三层的嫌疑,仅一长长木楼,左右各一排座位,给人另一种感觉。更衣室和厕所都在较偏僻的角落。整体布局呈“l”型,让人迂回其中,美不胜收。是一个不错的咖啡馆。

5. 造型色彩分析:整体呈暗淡的咖啡色,由于室内有各种花草装饰,和水面装饰,内部环境也透漏着鲜艳的海边色调。店面由于坐北朝南,所以靠窗位置光线很亮,色彩成暖色。

四.任务书分析:

1. 设计任务:拟在某城市景区公园内建一高档咖啡厅。咖啡厅考虑客人

在正餐之后使用,经营以咖啡为主,辅以其他饮料或简单食品,供客人休息、交友、约会。午后和晚间营业。咖啡厅讲究气氛,要求形成轻松优雅的环境。

2. 设计要求:

(1) 解决好总体布局。包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织、

与环境的结合等问题。

(2) 应对建筑空间进行整体处理,以求结构合理,构思新颖。营业厅为设计的

重点部分,应注重其室内空间设计,创造与建筑使用要求相适应的室内环境气氛。

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