我们写工作计划的过程，也是对自己工作情况进行盘点的过程，为了减少未来工作中的失误次数，我们就必须学会将有关的工作计划制定妥当，以下是职场好文网小编精心为您推荐的后勤管理的工作计划6篇，供大家参考。
后勤管理的工作计划篇1
一、情况分析：
（一）发展优势
1、幼儿园建筑面积3099平方，共有9个班级，人均占地面积8。8平方米，人均绿化面积2.9平方，共有保育员9名，营养员4名，保安4名，报帐员1名，保洁工1名。各班有独立的盥洗室、午睡室。经过20xx年大修后，校舍面貌焕然一新。
2、进一步规范在编、非在编人员的月考核机制，加大日常执行与检查的力度，明确了非在编人员待遇的具体内容及分配标准，凸显了奖惩的公正性，有效地提升了三大员和保安人员的工作积极性和工作效率。
3、保育员队伍经过几年的培训，工作经验丰富，操作规范，综合能力较强。
（二）存在问题：
1、“三大员”的语言表达能力和保教结合课题研究还有待于进一步的提高。
2、自制点心花式品种还需进一步的研制和开发。
3、幼儿园教职工使用电瓶车人数较多，但幼儿园充电设施没有跟进和完善，给教职工充电带来极大的不便。
4、后勤为前勤的服务意识和日常管理还需加强，还需要拓展眼界，与时俱进，提升后勤管理工作和日常管理措施。
5、后勤管理工作全局意识不够强，有时做事情、干工作只布置任务，没有进行细致的检查。
6、创新意识不足，有自我满足感，缺少谦虚好学、严格要求自己的要求，对新思想、新知识学习上热情不够，主要表现在管理方面不够精细，工作有散漫、懒隋想象，管理粗糙。
7、对食堂从业人员指导检查力度不够，使二大员屡次发生违规操作。深入一线不够，没有及时了解三大员的思想动态，从而在管理上带来被动。
8、对安保队伍的培训工作做得不够深入。特别是热情接待方面还需进一步提高。
9、食堂工作人员一是年龄偏大，二是顾阿姨年底退休，所以必须提早招聘具备有烹调经验的人员来掌灶。
二、指导思想：
本学期的后勤工作，以切实落实园务工作计划有关要求，以本园规划终期有效实施为核心，围绕区域学前教育“均衡、多元、优质、可持续”的发展宗旨，以课程领导力与执行力的常态落实为主线，以“高效工作、常态质量”的工作重点，针对存在的问题，坚持精细化管理，边思、边改，在实践中改进，在改进中力求完善，确保后勤工作精细化、规范化，进一步树立服务思想和服务质量，继续加强员工队伍建设，在不断完善和规范中，提升后勤服务质量和管理水平。
三、工作目标：
1、以问题及薄弱环节为切入口，进一步规范三大员的操作规范性，努力提高三大员职业素质及口语表达及撰写能力。
2、定期组织营养员学习、讨论交流烹饪经验，每月至少一次深入食堂指导烹饪技术，尝试开发2—3种自制点心和幼儿膳食新品种。
3、优化每月考核机制，细化考核指标，以考核促工作、培训跟进的管理方式，提升二大员的工作责任性和规范操作能力。
4、增强全园教职工的安全责任意识，抓好校园内部安全防范措施，确保全园师生的人身安全。
3、增强依法办学、勤俭办园的意识，进一步规范财务管理和资产管理，合理使用经费。
后勤管理的工作计划篇2
一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路，围绕“一个”中心：安全、稳定这个中心；做好“两个”服务：做好教育教学服务工作，做好师生生活服务工作；落实“三个”到位：认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点
（一）抓好常规工作
1、加强队伍建设
加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高管理人员自身素质；通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水平；通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。
进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。
树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时处理，不拖拉，不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
完善“每日巡视制度”，总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反溃学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。
2、加强制度建设
本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善，使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用，真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实，及时总结经验，吸取教训，纠正偏差，不断提升后勤服务工作的档次和水平。
进一步完善校产管理制度，做到制度健全，职责明确，如有损耗及时维修，或予以添置。
完善物品采购制度，根据采购物品的价值大小，做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设
切实加大对校园环境的管理力度，教育学生爱护校园的一草一木，积极开展美化校园的活动，重视花草树木的管理，确保校园净化、美化、绿化。
切实加强各功能教室、活动室的管理，充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
严禁乱收乱付，做到勤俭节约，压缩非教育开支，把有限的资金用于学校建设的刀口上。
坚持民主理财。
按规定收费，任何班级、个人不得擅自收费。
坚持一支笔、一本帐的原则，计划、合理使用经费。
（二）抓好重点工作
1、重点抓好学校安全工作。
高度重视安全卫生防范工作，充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施，实行主管领导责任制，各条线领导分块抓，全体教工共同参与的管理模式。
加强安全、卫生知识的宣传，增强师生的自我保护意识，促进良好行为、习惯的养成与内化，让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。
经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备，发现问题及时解决隐患，切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。
认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。
2、重点抓好校舍、校产管理工作。
进一步完善学校校产管理制度，增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度，由相关人员将报修单送到后勤处，以便及时安排；维修完毕，由报修人负责验收签字。
加强对校产校具的管理，提高对各类设备的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常维护，每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理，责任到人。
严格校产管理制度化、规范化，充分发挥教学器材和现代教学设备的作用，严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
切实加强活动室的管理，充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理，坚持勤俭节约，反对铺张浪费，努力为学校节约一滴水，一度电，一分钱。
建立执行请购、审批、报销、领用制度，规范物流过程控制，强化行政仓库管理。
倡导良好风气，爱护学校设施、设备，爱护花草、树木。
3、重点抓好食堂管理工作。
定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求，《食堂卫生考核验收标准》，使每个职工知晓“法律法规”，了解“标准”，并对照日常工作认真落实，齐心合力提高服务工作质量。
依据食堂管理制度，加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
加强检查监督和民主管理，经常到食堂检查服务态度，卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进，批评后进。
坚持勤俭节约的原则，严格把好采购关、物品进出口关，做到节粮、节水、节电、节油，精打细算，降低成本，提高伙食质量。
树立食品安全第一意识，严格把好食品卫生关，重视和加强饮食卫生工作台帐，采取安全防范措施，明确责任，做好防火、防盗、防毒工作，并要定时打扫，做好保洁工作。
认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。
4、重点抓好校园硬件设施达标工作。
完成学校运动场标准化建设。
搞好学术报告厅的申报建设工作。
5、重点搞好学生奶的推广服务工作。
做好宣传发动，让家长、学生认识喝学生奶的重要性。
全方位做好学生奶的供奶服务工作。
三、工作措施：
（一）更新观念，增强服务意识
1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师生生和家长服务。
2、加大后勤工作的群众路线力度，动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策，参与后勤管理。
（二）精打细算，严格管理
1、依据教学需求，学校实际，本着精打细算的原则，制订有关项目经费预算，严格实行计划经费限额使用。
2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。
3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。
（三）物尽其用，发挥设备功能
后勤管理的工作计划篇3
一、保证业务、工作流程的顺利开展
1.对于客户的退货产品回仓，以对应的采购退货单为收据收货，仓库核对货单无误后开具标准的退货单，注明原采购单号，并经办事处主管审核生效后返回总部调换或退货，保持客户能在第一时间里收到新的产品。
2.仓库会根据产品性质和仓储条件，对储存的产品安排适宜的场所，合理堆码，妥善苫垫，易碎品轻拿轻放。注意操作安全，保证产品在仓库全年无事故，对客户提供一流的服务。
3.产品入库会把好验收关，对产品的数量、质量、包装进行验收，如发现本次入库产品不符，仓库人员会迅速反映给总部，采取相应措施。
4.产品出库会把好复核关，对于出库产品，仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货，对客户要所发货逐项复核，做到数量准确，质量定好，标志清楚，并向送货员移清交货，以免造成客户收到货物不相符的损害。
5.20xx年仓库会根据当地市场的情况，合理化利用备货计划、进出库计划、编制客户畅销产品的储存计划，保证客户第一时间里拿到货物，有个满意的服务发货工作。
6.仓库会按照安全、方便、节约的原则，合理利用仓容、库房，货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出，有效期在前的先出的原则办理。
二、发货和努力提高自身的管理
1.努力提高自身的管理业务水平及加深对产品各型号的认识，争取做到成为优秀的管理队伍成员之一。
2.提点小意见：希望公司能在包装上有所改装，比如：cj125、hs1339.还有公司生产比较大的产品，把纸箱包装改成木箱包装，好对产品没有损害。
3.协调好客户定货所发货的时间控制，与柳市仓库协调好所发货物的周期。
后勤管理的工作计划篇4
一、情况分析
我园的后勤队伍本着团结互助、不怕辛苦的精神为幼儿园做好服务工作，坚持学习与反思，让后勤工作常态化，但在自主创新与管理中成效不大，自主管理的新颖性没有；教研组专题研究的深入性不够；后勤人员的责任意识还不是很强，缺乏自主管理的意识与能力，安于现状，在工作中欠缺思考与改进的意识，因此自身岗位工作成效不突出。再由于后勤管理者自身经验不足，日常管理工作中精细化、规范化管理的措施与力度落实不够，因此使工作中持之以恒的开展实践与研究的意识不够，工作成效一般。为此本学期我们围绕园务工作计划，园务每月工作重点，继续加强三大员管理、安全管理、财产管理等常规工作，力求在做好常规工作之余，有属于我们自己的研究，提高后勤人员的研究能力。通过考核积分制、奖金分配制等制度的落实，使后勤条线工作有新的突破。
二、工作目标
1、加强后勤制度建设，尝试开展每月考核积分制、奖金分配制、巡视制度等，促进后勤职工工作的自主性、创新性，各项工作体现过程性、精细化管理。
2、继续以专题研究为抓手，开展保育组“互动能力的提高”、营养组“幼儿点心的创新”保健老师“安全课程的开发与实践”为专题研究内容，提高后勤职工的专业化水平。
3、以安全工作、资源节约、规范代办费使用项目等为抓手，规范各项工作的操作程序，促进后勤管理成效。
三、工作项目与主要措施：
（一）后勤常规工作
1、后勤职工工作的自主性、创新性的培养
（1）将岗位职责打印张贴；
（2）教研活动中开展岗位职责书面竞赛活动。
（3）制作后勤岗位工作经验积分卡，制定积分方案与要求。
（4）自主记录工作小方法，每月末上交岗位工作小方法记录表。
（5）对能推广的经验方法在积分的基础上期末进行适当奖励。
（6）积累资料，形成后勤岗位工作小方法集。
2、保育组：
目标：做好预防消毒工作，确保班级房舍、设备和环境的清洁卫生，保持室内外环境整洁，杜绝传染病的发生，
（1）日常巡视保育员每天教室内外的卫生工作及记录情况，及时指导与改进。
（2）每日包干区日常记录及时、规范，检查指导者每两周作出相应的评价。
（3）学习一日工作中各环节的规范操作，特别是消毒工作。
（4）宣传健康、防病知识，增强保育员的责任意识，做好春季传染病预防工作。
3、营养组：
目标：继续做好轮岗工作，加强食堂规范操作。
措施：
（1）新学期轮岗安排表制定
（2）梳理食堂工作中各规范操作要求，每两周一次学习一个内容。
（3）组长将自己外出培训内容（食堂卫生知识）进行分享
（4）组长带教新营养员，观摩与实践相结合逐步熟悉营养员工作职责。
a.组长制定带教计划，明确带教内容，随时记录新营养员的成长。
b.新营养员记录自己的困惑，进行解惑活动
c.每天有规定的时间两位营养员共同完成任务。
4、保健老师：
目标：认真贯彻上级卫生保健工作意见，规范落实各项卫生保健工作。完善幼儿园卫生保健的各项制度，使之合理化，科学化，具可操作性。
措施：
（1）认真做好晨检，发现问题及时处理，加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。
（2）每个保健教师有一至两个体弱儿或肥胖儿的个案记录
（3）每周和营养组长制定菜谱，经后勤主管通过后张贴在家园窗内。做好每月一次的营养分析。
（4）、每周至少两次进班巡视消毒工作，规范保育员操作的流程。
（5）、做好春季流行病的预防工作，每月一次预防传染病黑板报、园园通宣传，特别是体弱儿，对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
5、保安人员
目标：进一步明确保安职责，规范门卫工作。
（1）期初开保安会议，学习保安工作职责及保安工作要求。
（2）每月不定期抽查保安记录本，增强保安工作责任心。
（3）签订安全责任书，增强自身的工作意识
（4）日常谈心活动
（二）、后勤教研活动开展
保育组：（黄xx负责）
常规教研——中级保育员课程培训自培工作，
目标：尝试中级保育员课程自培工作，初步形成自培课程内容体系，促进保育员业务能力。
1、制定中级保育员园本培训内容，安排进度，分发到每一位保育员手中。
2、将每次培训内容落实到相关责任人（有中级保育员证书的人员，或者请教师资源帮忙）
3、每次培训后有作业布置，由负责人进行评价记录。
4、期末开展培训后技能竞赛活动
专题教研——生活老师互动能力提高的实践研究
目标：开展一日活动各环节生活老师互动能力提高的专题研究，促进生活老师的配班能力。
1、梳理互动环节内容，组员明确哪些环节中的互动重要。
2、每次教研活动前布置好下一次教研的任务（如：准备自主记录的小经验）
3、在教研活动中选择一个自己认为较好做法的交流方式进行展示，组员进行评价，在互评互学中学习别人好的做法。
4、每次教研活动后管理员梳理好的做法形成文本，发给每个组员。
5、期末开展“互动让我成长”小案例评比活动。
2）营养组：（陈xx负责）
常规教研——食堂规范操作的研究
目标：进一步学习食堂规范操作，提高营养员工作能力。
1、梳理食堂规范操作内容给各组员。
2、管理员对食堂规范操作内容进行分阶段学习，每一次教研活动前有准备。
专题教研——自制点心的研究
目标：尝试自制营养汤、点心等，提高营养员业务能力。
（1）每月开展二次教研活动，教研活动前收集各类点心资料等供参考，研讨活动时梳理出点心的适宜性与改进之处。
（2）将新制作的点心照片发送园园通上。
（3）期末进行“我喜欢的点心”，幼儿进行点心评比活动，并评出最佳点心
保健组：安全教育课程（严xx负责）
目标：制定泰幼安全教育目标与内容，提高保健教师的教育实践活动能力。
措施：
（1）梳理制定安全教育的内容、目标及人员安排，制定活动评价指标。
（小班：黄xx；中班：陈xx；大班：严xx）
（2）每月按照制定的内容至少两到三次进班进行安全教育活动，课前根据年龄特点备好课，课后做好反思与调整。。
（3）两周一次安全课程教学活动实践研究，尝试一课三研教学研究方式。
（4）根据评价指标每月现场评价一次。
（5）形成本园安全课程资源包。
（三）安全工作
目标：健全安全管理制度，抓好安全工作日常管理，有效落实安全责任制，专人负责安全。
措施：
1、各条线签订安全责任书，增强安全意识。
2、成立安全工作小组，由安全专管员定期检查校园内外安全排查工作（顾xx负责），领导小组自主检查记录与反馈。
2、门卫对技防设施、设备能熟练操作，能严格执行外来人员挂牌制度、幼儿中途离园制度等，并做好相应的记录。
3、来离园由行政、保安、团员形成安全梯队，开学初开会明确人员安排与内容、要求，做到按时到岗，做好检查与记录。
4、安全不定期抽查与月底大抽查的方式进行考核。
（四）其他工作
财产与财务管理
1、进一步明确采购制度，规范采购和领取的顺序。
2、修改幼儿园借还、物品保管制度，进一步规范财产保管室的管理，有效防止财务的遗失。
3、严格按照教职工奖惩条例开展工作，按照泰幼资源节约条例与制度，促使教职工有节约资源的意识与行为。
4、开展不定期电器使用、资源节约随机巡视工作，做好教育与指导。
招生工作：
1、3月份排摸各居委学龄前孩子入园人数。
2、做好招生工作的准备、宣传以及招生计划预案工作。
3、严格把好按政策要求招生的关口。
4、做好新生通知发放、体检、新生家长会等工作。
教职工春季体检工作：
1、做好体检前的准备与安排工作
2、做好体检后的总结与汇总工作
四、学期主要工作
二月份
1、代办费的征询与收费
2、组织后勤人员学习各项工作制度，明确各自岗位职责。
3、教职工春季体检准备工作。
三月份：
1、保健教师进班安全教育活动
2、教职工体??
3、幼儿社保办理
四月份：
1、邀请妇幼保健所得医生来园开设安全、卫生健康讲座
2、春游活动安排
五月份
1、家长半日活动的配合
2、幼儿六一体??
3、招生工作。
六月份
1、防暑降温工作
2、检查全园设施做好结束工作。
后勤管理的工作计划篇5
为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力，极大的去激发我校食堂员工发展意识，曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
一、工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训，在考核，使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。
二、员工培训
本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平，操作技能参差不一，食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论，提出自己的看法和建议，归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改进方法。
三、召开食堂全体工作会议
组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》，食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识，端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
四、抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视，定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期，且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。
五、培养员工主人翁意识，提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识，让员工参加民主管理，发挥员工的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取员工的意见，让员工的开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织员工实施方案，这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识，关心每位员工的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子，从学校能找到家的感觉，同时，创造让他们体现自我价值的机会，从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，才能增加学校的凝聚力。
后勤管理的工作计划篇6
一、指导思想：
全面贯彻落实xx市中小学食堂规范管理工作意见(试行)等文件精神,全面提升学校食堂卫生安全管理水平，本着“打造幸福教育，办师生满意食堂”指导思想，切实维护师生利益，保障广大师生的身体健康和生命安全，规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则。
二、工作目标：
1.规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2.规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。
3.加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。
4.加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施：
1.加强内部管理：
针对上学期的运行情况，进一步完善学校食堂管理制度，学校必须建立健全食堂管理的各项制度，尤其是要建立和完善食堂管理制度、财务管理制度、食品卫生安全制度、食品(物品)采购验收制度、工作人员岗位职责制度、监督检查考核制度等并制定与之配套的考核制度及奖惩方案。和校医室加强联系，每月开展1-2次的工作人员的业务学习和讲座，学年开展业务考试1-2次。建立健全食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任。食品安全管理人员每周必须参与监督荤蔬菜原料过磅验收一次，并做好监督验收记录。建立从业人员健康管理档案，每年督促从业人员进行健康检查，并在取得健康证明后上岗工作。加强从业人员食品安全知识和技能培训，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。
2.加强外部监督：
充分利用膳食委员会和校医室的监督职能，加强每日的食品安全检查工作并做好台帐记录、同时检查结果和考核联系。学校必须严格执行食堂财务公示制度，自觉接受师生监督。要做到每日公示“食堂采购日报表”、每周公示“一周菜谱”，每月公示食堂财务报表。积极改善服务态度。学校要经常组织食堂工作人员学习有关规章制度和餐饮业专业技术培训，教育食堂工作人员努力改善服务态度，讲究个人卫生和个人仪表。食堂工作人员必须持证上岗，并在食堂醒目处公布服务证，接受师生监督。
3.食堂开源节流：
认真做好学生每月就餐人数统计工作，做好食材的进货、出货明细统计工作，同时做好市场调研工作，把好进货关，保证食品安全。针对师生就餐情况和反映，及时调整食堂菜谱。
4.配合其它部门工作：
对学校和各部门的公务招待，认真配合完成。配合住宿部做好住宿学生的一日三餐供应，在保证营养、卫生的前提下，搞好食品口味和花样的调整，同时针对学生中考，完成对住宿生的营养餐的供应。加强信息通报和报告。学校要建立和完善食物中毒事故信息通报、报告制度，及时掌握学校食堂许可情况、日常监督检查情况、违法行为查处情况等，并畅通社会投诉渠道，重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题，形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。
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