为了很好的提高自身工作质量，那么是时候来制定一份工作计划了，通过工作计划的制定我们是可以很好的让自己的能力得到进步的，下面是职场好文网小编为您分享的后厨工作计划参考6篇，感谢您的参阅。
后厨工作计划篇1
一、经营思路
1、树立全员营销意识；
2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定本地客源的基础上，积极开拓旅游市场，特别是剑阁、昭化景区的团队、散客；
3、积极整合宾馆现有资源；
4、调整营销思路，推进客户量化管理标准，同时引进专业销售人才，增强销售力量；
5、提升产品及服务的附加值，在产品组合上做文章；
6、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度获取经济效益；
7、能力拓展市场份额，以各种节日为主线，作好家假日及特殊宴会营销工作；
8、了解竞争对手的信息，有针对性的制度本宾馆的营销计划；
9、各类营销活动突出主题，注重营销活动的整体性；
10、努力提高福临宾馆的美誉度。
二、管理思路
1、管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设；
2、加大经营、管理、服务及制度创新力度；
3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针，实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性；
4、把宾客的满意度（对外）和员工的满意度（对内）作为系统来抓；
5、提高整体薪酬水平，加大考核和管理力度，转被动管理为主动管理；
6、加大培训力度，提高员工整体的服务水平；
7、加大人力资源开发和管理，全面落实人才梯队制度建设；
8、开源节流，增加节支，紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路
坚持以服务经验管理核心，进一步建立健全机制，完善内涵，丰富表现形式，不断完善员工内部娱乐设施，充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
?经营计划〗
一、稳定宝轮市场高档客源市场——————打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌；
二、抢占中档客源市场—————通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段，吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气，最大限度地增加营业收入，挖掘经济效益；
三、重点开发宴会市场—————全面铺开宴会销售，根据年份特点，（尤为富丽东方大盘明年交付使用）重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场，建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
?市场开拓的重点〗
一、政府、企业、中高级职员，个性经济者等主要的消费群体；二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》；
二、宴会市场；
三、周边旅游及会议市场。
?营销重点管理措施〗
一、全面推行客户量化管理标准：
1、按照客户消费对客户进行分类，实行不同的营销方式接待不同的客户；
2、客户拜访及客户维护管理制度；
3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析
1、建立有效的市场调查渠道，快捷，及时，准确地了解市场动态与同行的基本经营情况；
2、确定市场调研计划，明确调研重点，并认真贯彻实施，每月向总经办提交书面市场调查报告，对市场情况，客源结构，市场契机及下阶段营销计划进行分析说明，为宾馆经营决策提供依据；
3、每日市场调查制度，要求每日书面报告前日本地同行经营情况；
4、每周客户拜访情况汇总报告，书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案，加强对客史档案的利用和管理。
1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息，由销售部负责汇总整理，全面建立客史档案；
2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在宾馆消费的嗜好，特殊要求，联系方式及家庭的情况做详细的记录；
3、客史档案建立后要求经营部门，营销部充分加以利用，及时提供个性化服务，针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作；
4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进，根据客史档案，按照客户量化管理标准，协调相关部门及时有效提供vip服务。
四、宴会市场营??
1、宴会市场营销全面铺开，与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系，拓宽市场信息来源与渠道；
2、严格设计宴会服务流程，深入挖掘广元传统文化，丰富服务内涵，创造本地独一无二的品牌，力求宴会成为宾馆增长点；
3、提高宴会附加值，提高客户的满意度，产品营销的联欢效益。 〖xx年主要营销计划〗
一、年度客户“嘉年华” 1月份
二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份
三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广，经营部门主题营销活动3——4月份
四、端午节、儿童节自助大餐5——6月份
五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7———9月份
六、国庆黄金周营销10月份
七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份
八、圣诞节、元旦节活动12月份
后厨工作计划篇2
营业前的准备工作要充分。早晨出门之前请检查是否遗忘了“更衣柜的钥匙”和自己的身份证——“胸卡”。
当药店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在保持心情愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示“工作证或入店许可证”，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候“你好”。
换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的。要知道“人是永远没有第二次机会创造第一次印象的”，给顾客良好的接触印象也就意味着销售了一半。
倒班制的药店店长还应注意：除早晨上班，在中午交x时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点药品的重要工作。
药店店长工作计划营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。
如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。所以药店店长们在上岗前应做好以下准备工作：
1、参加工作例会。
例会的基本内容：
（1）早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈。
②确定工作计划和工作重点。
③清点、准备当日宣传助销用品。
④朗读常用礼貌用语（根据各药店的不同规定）。
（2）晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释。
②店员表现的评估及分析，提出改进建议。
③接受企业上级主管的业务知识技能培训。
④朗读常用礼貌用语（根据各药店的不同规定）。
（3）周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释。
②清点、申领下周（月）宣传助销用品。
③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议。
④接受企业上级主管的业务知识技能培训。
⑤联谊活动。
注：
①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加；每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。
2、检查、准备好药品。
（1）复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任；对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。
（2）补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。
后厨工作计划篇3
新年伊始，回顾过去上半年的工作，本班工作在安全部领导的指导下，同事们的共同努力下，圆满完成了各项保障，监查及服务工作，并积极主动完成领导交给的各项临时工作任务，及时协助领导做好安全部全面工作，发挥骨干的带头作用，我对在_年所做的工作作简要的工作计划：
一、对当班工作，分工明确
让当班保安各行其职，开展当班工作，首先以“防火，防盗”为重点，要求当班保安对小区重点防火区域进行严格检查，发现安全隐患的立即整改，对消防整改有损坏的及时补充，并做好消防清单。同时加大小区巡查力度，及重点区域进行监控管理。认真检查资料室，仓库、设备房、电机房的门、窗、水、电、设备是否按要求关好，发现问题及时关好，让不法份子无机可乘。
二、加强日常性工作管理
当班保安对小区施工纪律检查工作，发现违规违纪现像及时指正，并做好违规纪录，收集，整理好当班各类质量记录，严格控制人员，车辆，物品进出小区。人员进入小区必须出示有效证件和说明来访目的，车辆携带物品离开服务区必须出示有效证件和服务中心签发的物资放行条，才给予放行。当班期间从未发生，人、车及物品失控现象从而有效保障公司财产安全，同时公司各类《规章制度》行到有效实施。
三、做好“传、帮、带”工作
新队员刚来，工作环境陌生，经验不足，我及时向新队员讲解公司环境及安全员所做工作事项，尽快让新队员提高业务技能，从而开展安全的各项工作。
四、积极参加安全部各项活动
作为班长，任何时候，都要起到带头作用，积极参加各项活动，培训，例会，训练，并做好领导参谋，来提高保安良好形像。
当然，工作中还存在许多不足之处，例如，值班纪录不够完整等，在以后的工作中吸取经验，改进工作思路，多与同事沟通，加强学习，提高管理水平和业务技能。
为_年下半年工作更好有序开展，特制订工作计划。
（1）以“两防”工作为重点，切实做好安全工作和预防工作，确保公司人员和财产的安全。
（2）改进工作作风，做好文明执勤工作，加大管理国度，让公司的各项制度得到有效实施。
（3）积极参加保安部各项活动，做好“传、帮、带”工作，来提高保安员业务技能，增强保安队伍整体管理水平。
（4）及时、主动向领导提出好的建议和好的工作思路，从而提高工作效率。
后厨工作计划篇4
一、教材分析
高一上学期学习历史必修ⅰ“政治文明历程”，着重反映人类社会政治领域发展进程中的重要内容。政治活动是人类社会生活的重要组成部分。它与社会经济、文化活动密切相关，相互作用。了解中外历史上重要政治制度、重大政治事件及重要人物，探讨其在人类历史进程中的作用及其影响，汲取必要的历史经验教训。
二、学生现状分析
今年任教高一六、七、八、九四个的历史教学工作。通过初步接触和了解发现学生历史学科基础相当薄弱，缺乏学习兴趣，基本的学习方法和习惯都没有养成，而且对历史学科一惯当作“副科”，非常不重视。
三、本学期教学目标与能力目标
1、通过学习，了解人类历史上重要政治制度、政治事件及其代表人物等基本史实，正确认识历史上阶级、阶级关系和阶级斗争，认识人类社会发展的基本规律。
2、过程与方法：学习搜集历史上有关政治活动方面的资料，并能进行初步的归纳与分析。学会从历史的角度来看待不同政治制度的产生、发展及其历史影响，理解政治变革是社会历史发展多种因素共同作用的结果，并能对其进行科学的评价与解释。
3、情感态度与价值观：从人治到法治是人类社会一个漫长而艰难的历史过程，树立为社会主义政治文明建设而奋斗的人生理想。
四、工作措施
1、强化学生掌握基础知识的质，提高学生运用知识的水平就是要将课标要求的基础知识记忆牢固，理解准确。要注意研究在复习中怎样把注重基础知识的学习和专题问题、热点问题联系起来。要研究怎样整合教材，怎样加强三个必修模块内容之间的嫁接与联系，怎样整合选修模块与必修模块之间的联系。要研究采取哪些方式方法才能让学生把主干历史知识扎扎实实地掌握起来，达到记忆牢固，理解准确，运用灵活。
2、加强对学生分析解决问题的学习能力的培养，针对前面分析的学生在知识迁移能力、提取有效信息能力、思维能力、审题能力等方面存在的诸多问题，要采取得力措施：
（1）研究怎样实施问题意识教学，即怎样在复习教学中渗透问题意识，将教材中陈述性的史实，转换成问题性的素材，把说史变成问史和疑史，鼓励学生寻找史实之间的因果转化关系，把历史的知识序列变成史实的问题序列。
（2）研究怎样提高学生理论认识能力，即学会应用辩证唯物主义和历史唯物主义基本原理分析和解决问题，使学生把理论观点转化为认识历史的思维方法，用以全面地、辩证地分析历史问题。
（3）研究采取什么措施和方法落实历史思维能力的培养与训练，即怎样把各种能力培养与具体的历史知识相结合，与一定的方法技巧相结合。怎样把能力的培养贯穿于教学、测试等各个环节和各种教学活动中，做到能力培养内容化、方法化、经常化，以期切实提高学生解答历史试题的基本能力。
（4）研究采取那些措施和方法培养学生从材料中提取有效信息回答问题的能力，让学生做到：能够正确理解材料信息的含义。能够准确概括提炼有效信息。能够结合所学知识解决新问题。
3、加强学生行文答卷的规范性。
初步设想通过老师明确要求和样卷展览、个别指导、限期做到等四个环节来落实加强学生行文答卷的规范性的训练。
通过采取各种有效措施达到三个教学目标：一是放慢速度，夯实基础。二是理清线索，构建结构。三是注重能力，接轨高考。在今后的教学工作中要以提高课堂教学效益为目的，全面整合教材内容，优化教学模式，以期在提高学生综合素质的基础上帮助学生提高历史学科的学习能力和综合探究能力。
五、专业成长计划
本学期继续努力学习，广泛涉猎本学科、现代教育技术以及教育教学和学生管理方面的理论，并积极参加各种学习和培训，对素质教育和高效课堂要有更明确的认识，并积极参加投身教研教改，把成果落实到教学实践中。
六、教学进度安排
第2—4周：第一单元。
第5—6周：第二单元。
第7—8周：第三单元。
第9—10周：第四单元。
第11周：期中考试。
第12—13周：第五单元。
第14—15周：第六单元。
第16—17周：第七单元。
第18—22周：复习准备期终考试。
后厨工作计划篇5
一、指导思想：
劳动技术课程对于提高学生综合素质，培养创新精神至关重要。而劳动技术教育学科的二期课改工作，在上海市二期课改中已进行多年。根据市教委教研室的要求，现已到了深化课程改革、落实新教材使用、做好教学资源有效利用的阶段。因此，在本学期，劳技学课教研工作的重点、中心，就是加强劳技新教材的推广和重要性的宣传力度，提高学校领导对劳技教育、教师对劳技教学工作的重视程度，争取各校“开足”劳技课，各位老师“开好”劳技课，增强劳技教育研究对教师的凝聚力。
二、主要工作：
（一）尝试进行劳动技术教育学科的“教学五环节”的思考、实践、小结、交流。
劳动技术教育学科课堂教学的备课、上课、作业、辅导、评价的五个环节，与其他学科
相比，既有共性、又有特色，需要我们从教者在认清学科特点的基础上，更多地进行与其他学科共性、一致性的研究。引领各教师关注此项工作。
（二）深入开展新教材的学习、培训、促进宣传推广工作
当前，中小学劳动技术教育学科新教材的修改工作业已完成。教研中的首要任务，就要采用新教材、用好新教材。根据市教研室的教研安排，劳技教学一切内容、活动都应该向新教材靠拢。因此，新的学期，将进一步认真组织各中学教师有关新教材的学习、交流，加强培训，从而加深对课程标准的理解。
（三）加强新教材教法的研究、落实劳技学业考的措施对于新教材
光熟悉、光从内容上看还不够。更要从实践上探讨。要组织教法研修，安排教师示范培训。通过教师的施教，使新教材更好地体现在学生的掌握之中。所以，要加大课堂教学教法改进的力度，完善听课、评课机制，促进授课工作。同时，今年上半年劳技学业考试、等级考试在本区的普遍实施，其成功经验也要成为促进学科平时教学的有力支点。
（四）重视青年教师的培养、促使学科后继承有人
劳动技术是一门新兴的学科，师资相对薄弱，随着教材的更新，教法的改进，既需要老教师的青春焕发，更需要更多的青年教师茁壮成长，积极投身于劳技教学的行列。本学期中，要组织更有利于青年教师提高的教研活动，实现新老交流，互相促进。多向青年教师倾斜，使之在这个平台上，更快成才。特别要帮助以青年教师为主的学校保证教学质量。
后厨工作计划篇6
一、指导思想：
青年教师是学校的未来，是教育的未来。是学校办学的中间力量、是我校教育事业充满生机与活力的生力军和源泉，也是制约我校教育教学质量提高的“瓶颈”，如何建设一支高素质的青年教师队伍，直接关系到我校的兴衰，是摆在我们面前的一个严峻课题。学校领导应重视对青年教师的培养，加快教师队伍的建设步伐。不断提高青年教师教育教学能力水平，使青年教师成为学校发展的主力军，促使青年教师向更精、更高的目标奋进。
二、加强青年教师的政治思想教育
如何培养青年教师，关键是要树立“无私奉献、爱岗敬业”的精神，要有高度的事业心和责任感，我校青年教师较多，他们开朗热情，思维活跃，接受新事物快，面对金钱、物质享受，也容易受到社会上不良风气的影响。校领导加强对青年教师进行思想教育，擅于做好青年教师的思想工作，平时注意和青年教师促膝谈心，交流思想、沟通感情，善于捕捉细微苗头，发现情绪波动，及时做好疏导工作。同时学校定期组织青年教师深入学习《中小学教师职业道德规范》，对照规范，找差距、寻不足，不断整改。积极引导青年教师自觉抵制市场经济的负面影响，树立无私奉献、敬业爱生、自尊自重、艰苦奋斗、奋发争光五种形象、着力提高师德水平。让每一名青年教师都真正做到“学生在我心中”。做到学高为师，身正为范。
三、加强文化业务学习，提高业务能力
1、与教师们一同学习三本书，研读课标，集体备课。学习新的教育理念，新的教育教学方法，将课改理念运用到实际教学中，并在专业技能、专业素养、专业理论上都有所提升，形成自己独特的教育教学风格。使新教师能够顺利转换角色，适应教学工作。
2、积极学习心里健康知识，做好学生的心理医生
一个好的教师，既向学生传授知识，又要做好学生的思想工作，当今学生的心里障碍很容易被忽视，就出现了问题学生，青年教师经验少，往往不能正确教导，这就要求教师懂心理学，正所谓新病还需新药治
3、积极参加岗位大练兵活动，练好扎实的教学基本功
现阶段教学基本功包括计算机、说课、课堂教学、硬笔、普通话等五项，要求青年教师五项教学基本功全部达到合格以上等级。结合岗位练兵活动，教师写好三笔字、下水文、教学设计、说课、
4、积极参加各种培训
青年教师多进行各种培训，尤其远程教育培训，鼓励教师建立博客，能和博友交流讨论，并把学到的知识运用到教学中。每学期培训人员必须写一篇心得体会，记好学习笔记，每学年写一篇德育论文。班主任还应写好班级工作总结，以提高班主任的工作能力和理论水平我相信经过培训，教师会迅速成长起来，从一个站稳讲台的教师成为骨干教师，成为名师。
四、抓常规教学
1、我校青年教师教师较多，他们经过专业的培训，又较扎实的专业的基础，可塑性大，教学热情高，也有教师经验不足，为了进一步提高教师的素质，教导处开学初安排了听课表，随时推门听课，指导他们讲课，指出教学中的不足之处，以及怎样改正。
2、做好教学常规是教学工作最基本的要求，教学常规包括备课教案、授课、布置和批改作业、辅导、考试、听课评课、总结和论文等七项工作，严格按照教学常规，来规范日常教学工作，以形成习惯，并定期做好量化评分考查工作，定期检查，加强管理。
五、开展“传帮带”活动
教导处开学初制定了帮教计划，新老教师签订了帮教合同，切实做好“导师带教”、“新老教师结对子”工作，帮教工作应包括教学常规的七个方面内容，其中听课要求按计划帮教对象每个月听指导老师课4节，并写好每节课后体会收获；指导老师每个月至少听所帮教对象1节课，并写好每节课的评课。教学常规其他六方面内容，指导老师都应认真指导并写好记录。使青年教师掌握实际的教学技能，尽快地成长。
六、参加科研教改：
1、共同学习教育科研理论知识，积极开展科研教改，及时总结发现教育教学中的问题，及时记录，及时总结反思，形成经验文章。
2、青年教师应是学校课程改革的中坚力量，能积极参与学校组织的科研课题研究。增强科研意识，每位青年教师都必须积极参加学校教学改革总课题下的学科子课题工作。认真钻研业务，虚心学习，勇于开拓，不断创新。要求每学期青年教师开学校级公开课一节，学科组内研讨课1—4节，上好一节课题实验课，各教研组应认真做好评课工作。积极引导青年教师勤勉笔耕，撰写教研论文和经验总结，青年教师写好一份教学反思，以利于总结提高。
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