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宾馆周工作计划7篇

工作计划是职业规划的关键组成部分,有助于实现职业愿景,通过工作计划可以根据需求灵活调整计划应对变化和挑战,职场好文网小编今天就为您带来了宾馆周工作计划7篇,相信一定会对你有所帮助。

宾馆周工作计划7篇

宾馆周工作计划篇1

一、经营思路

1、树立全员营销意识;

2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客;

3、积极整合宾馆现有资源;

4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;

5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;

6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;

7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;

8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本宾馆的营销计划;

9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;

10、努力提高福临宾馆的美誉度。

二、管理思路

1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;

3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性;

4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;

5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;

6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;

7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;

8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

三、企业文化建设思路

坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。

?经营计划〗

一、稳定宝轮市场高档客源市场——打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;

二、抢占中档客源市场——通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益;

三、重点开发宴会市场——全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。

?市场开拓的重点〗

一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;

二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;

三、宴会市场;

四、周边旅游及会议市场。

?营销重点管理措施〗

一、全面推行客户量化管理标准:

1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;

2、客户拜访及客户维护管理制度;

3、建立和推行客户拜访制度。

二、定期市场分析

1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;

2、确定市场调研计划,明确调研重点,并认真贯彻实施,每月向总经办提交书面市场调查报告,对市场情况,客源结构,市场契机及下阶段营销计划进行分析说明,为宾馆经营决策提供依据;

3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;

4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。

三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。

1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息,由销售部负责汇总整理,全面建立客史档案;

2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在宾馆消费的嗜好,特殊要求,联系方式及家庭的情况做详细的记录;

3、客史档案建立后要求经营部门,营销部充分加以利用,及时提供个性化服务,针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作;

4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。

四、宴会市场营??

1、宴会市场营销全面铺开,与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道;

2、严格设计宴会服务流程,深入挖掘广元传统文化,丰富服务内涵,创造本地独一无二的品牌,力求宴会成为宾馆增长点;

3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。 〖xx年主要营销计划〗

一、年度客户“嘉年华” 1月份

二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份

三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3——4月份

四、端午节、儿童节自助大餐5——6月份

五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7———9月份

六、国庆黄金周营销10月份

七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份

八、圣诞节、元旦节活动12月份

宾馆周工作计划篇2

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是

1、认真组织本部门员工积极参加宾馆各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保宾馆经营工作正常运转,我们的主要工作任务是

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对宾馆的最大支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有

1、在宾馆财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个宾馆的存货量。目前,宾馆存货达__万元之高,其中有近二十多万元是宾馆开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据宾馆的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保宾馆存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

3、我们及时掌握整个宾馆的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为宾馆价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为宾馆整个物耗成本下降_%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。

很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的宾馆领导班子的正确决策下,注重细节,从小处节约,从本职做起。

__年宾馆财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满__,同心同德,为全面完成宾馆各项工作任务,为实现宾馆今年的经营奋斗目标而扎实工作。

1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响宾馆的利益。

3.做好日常宾馆菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在弘润华夏宾馆财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生。

宾馆周工作计划篇3

为贯彻总公司领导的的中心思想:“为xx五星级酒店培养一批专业人才”。因此20xx年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年,这也是我们工作的重中之重,在未来的一年里,我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标,共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。xx宾馆自20xx年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任经营各方面不良因素的影响,工作开展不太顺畅,经营情况也不太乐观,为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定20xx年度我酒店各部门的工作计划:

一、营销部

酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能,我们制订了以下工作计划:

1、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的'所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。

3、提高营销代表的服务态度及业务水平接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

4、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

5、打造一个在南昌的上饶人之家借助xx驻南昌办事处的天时地利人和的有利条件,开展一系列相关的促销活动,凡是上饶地区身份证都能享受酒店的有优惠房价等。

二、工程部工程部

是酒店开源节流之关键部门,而且员工素质培养要求较高,因工程部是集水、电、制冷、锅炉及装饰等多工种的技术部门,既要培养每个员工的工作责任感,更要求员工要有扎实的技术理论基础和工艺操作水平,没有理论就不懂安全用电、节约用电及如何通过高速技术参数,做到合理利用能源及如何节约能源。不懂工艺操作就无法保证维修质量及大型动力设备和安全运行,甚至造成大型动力设备安全事故。进入新的一年里,工程部将坚持每周二早晨的站班会,除工作安排好,抽出时间集中学飞有关操作规程及专业理论知识,通过学习,要让每个员工对本部门所属设备及供电、供水系统有较深刻的了解。安排每季度对员工抽查考核一次,形成一种自觉学习业务知识的时尚风气,考核成绩记录在册,作为今后对员工进行考评的重要依据。

宾馆周工作计划篇4

新年新风新气象。新年伊始,春风春色春光暖。面对新的机遇和挑战,一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌!

不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,饭店周围有酒店、酒店、酒店、集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手。但是有信心也有能力去抢占属于我领地。

一、建立目标经营责任制。

以经济效益为中心。要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,面对激烈的市场竞争。建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

要继续以经济效益为中心,新的一年。加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

二、提高员工福利待遇。

精神文明建设。围绕以经济建设为中心的前提下,今年的工作重点。要积极创建精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。这方面,饭店决定从以下方面着手:

经研究决定:

1、凡本店员工连续工作2年以上者,为提高员工福利待遇。签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;

2、凡在本店连续工作6个月以上的员工,一年一度的黄金周期间。饭店将会组织他出去旅游,大前年是千山,前年到丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我也许去大连。

3、今年将组织多种赛事让大家参与进来,为了丰富员工的业余文化生活。各赛事均设三等奖,愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、为让努力工作一年,年终岁尾。并且创造良好效益的员工过好春节,将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

5、为饭店做出巨大贡献的优秀员工,对于平时表现突出。将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

6、将在各部门经理的协助和配合下,为规范管理。争取于20xx年xx月xx日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

希望大家能够群策群力,此。广提合理化意见和建议,解决管理中存在问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

三、提高服务质量。

加大培训、考核、质检力度。加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,各部门制定可行性培训计划。每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

四、加强安全和后勤保障工作。

并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作。强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维责任明确,修和保养工作;各部门一定要分工清楚。充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

宾馆周工作计划篇5

在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手。我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。

(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制

面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度;根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络。富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理。饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多;反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。

(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇

我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接xx年的挑战;在这方面,饭店决定从以下方面着手:

1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;

2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。

3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖。在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。

4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。

5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。

6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于xx年9月28日——富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。

在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。

(三)加大培训、考核、质检力度,提高服务质量:

各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量。以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

(四)加强安全和后勤保障工作

认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。

春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们一定要上下一心,团结一致,乘风破浪,勇往直前,加强管理,节支增效,我们要以饱满的精神,十分的热情迎接挑战,力争在xx年再创辉煌!

宾馆周工作计划篇6

在我上任后我会加强对旅店知识的进修,旅店办理的进修,加强本身的各种人际交往本领,在每天的工作中更加当真,对每天补缀单任务进行周全的补缀和考核,同时也要加强本身的本质和技巧本领,进步对各种突发变乱的处理本领。

最终决议清洗和保护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性周全的保养工作,同时为节减燃油和裁减锅炉的维害,我们将对水质进行周全处理。

近期我将领导工程部扫数员工对发电机和凹凸压配电系统进行系统的查抄保护、修复工作,发电机和配电线路从旅店建起到如今已经很多多少年,每一分钟都在工作,每一年都在保养保护如今又到了该保护的期间了,这些系统都已有部分的磨损和破坏,所以我们必须在近期展开对发电机和配电系统的查抄、保护、清洗、修复和加强办理和练习等工作。

旅店1、二楼已入手下手将由外包工构筑工司进行紧急的改建,我和工程部扫数成员将会对这些工程进行质量和技巧监督查察,并从中帮忙在新年黄金周前使其顺利完工。

待办理的题目:

为加强本身技巧和办理本领也为更好的和各部员工勾结、关联、互助,在今后我会更自动地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的平常利用及大略障碍清除和各种经常使用家电配置技巧上的陪训.

对旅店各部分电脑系统和周边配置进行捡查、保养、补缀。

别的因为洗衣房配置老化,又在高温和各种酸咸水中工作,凡是呈现障碍,我也将会在今后的工作中加强办理和保护让其能保存工作平常。

因为太阳能的老化和表面污垢,一到寒天或太阳不好就会热水不敷用,客人不时时发起水不敷热,为了裁减这类环境,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改进水轮回系统。

水泵房的电机把握系统的已有一些失灵,或是破坏,也必要一个技巧本领比较强的人去捡查补缀。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行周全系统的查抄及障碍处理,尽人皆知旅店的消防报警监控系都有很大程度上的破坏,为了来岁的消防安定和旅店扫数人员的人身安定,急需进行调换和修复,让其能保存平常的工作壮态。

在此,工作中我还会连续的进修、鉴戒,进步本身本质、技巧、办理程度,以求完满。

展看将来,我对本身富裕决议信念,对工作我满身富裕精神和气力,在锦鹏旅店有我抱负和美好将来的憧境。

我会用我的知识技巧,办理技巧,把旅店的配置办法搞得更好,同时为了走向当代化、新期间,适应新潮流,旅店会如我所说的每间客房都有新的改革和变化,兑现收集化、数字化、自动化,让客房便是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的题目,为了到达更抱负化,我也在构思着能不能我们本身探讨计划一个自动电加热水箱系统。如许在天上异国太阳热水不敷用或是不敷热时我们便可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另因为洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,异国经过议定特别的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生必定程度上毁伤,所以我也在构思着,探讨计划着是不是是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着告成的盼望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构思变成实情那么对我们的工作,对旅店的本钱和办事上都会有很大的改进。

为了结束以上我所说的目标也为了我工作的顺利展开,为旅店配置的能高效平常的工作,我在今后的工作中将会更加当真,当真的去工作,更加会满身心的去投入到工作傍边去,更加的去竭力进修新的知识和技巧,另有更加科学的办理技巧;我会尽我最大的本领用我最热忱的工作感情去工作,用最科学的办理技巧,最具势力巨子的技巧把工程部搞得更好,更联合,更能阐扬和表现本身和集体的代价和意义,

我对此次主管评比富裕盼望,我扫数扫数的设想将在此次评比中得以兑现,扫数的技巧才华会得以亮相。我必定会成功!!!

宾馆周工作计划篇7

20xx年将围绕“经营管理提升年”和“绿色饭店打造年”两大任务开展工作,确保经营目标完成的同时,做好宾馆硬件与软件的提升一年之计在于春。2月10日,山西省地矿宾馆总经理毋世朝主持召开总经理办公会议,研究确定了20xx年地矿宾馆·27号大院工作计划要点。

会议指出,20xx年,是地矿宾馆历经全面装修、面临的道路封闭改造等重重困难之后,第一个预计不受任何干扰、全面展示实力的一年。为做好今年工作,特制定工作计划和要点。 20xx年经济目标指标包括经营收入目标和费用支出指标两大部分。经营收入目标包括营业收入指标、利润指标和职工餐厅收支平衡三个方面;全宾馆营业收入确保比20xx年增长12.6%,比20xx年增长34.5%。费用支出指标囊括水电暖费用支出、固定资产和装修装饰投入、维修费用、在岗职工日常工资奖金支出、在岗职工福利支出、差旅费支出、营销费用支出、职工培训费用支出、精神文明建设投入、其它支出在下一年度实现全面覆盖控制等十个方面;提前有效管理各项费用支出,做到宾馆费用合理化。

(一)硬件提升:

1、西楼加装电梯一部。

2、更新分体空调约15台套。

3、更新北楼布草约230套。

4、更新餐厅餐具及用具,控制在3万元之内。

5、东楼亮化工程。

6、力争提升纯净水设施设备。

7、考虑西楼进一步装修、北楼和西楼更换锁具事宜。

(二)软件提升:

1、强力做好营销工作。营销工作是地矿宾馆目前工作的重中之重,要完善营销的奖罚制度,设立营销基金,配足营销人员,提高营销接待素质,千方百计提高客房出租率、餐厅上座率和会议室的使用频率,最大限度地开发商业用房资源。

2、开展全员培训。设立培训基金,采取走出去、请进来等多种方式,坚持不懈地对员工进行职业道德和技能培训;按照星级饭店的标准严格要求,实现员工工作规范化。

3、强化制度建设和制度落实。修订员工行为规范、工作程序和奖罚条例,重新出台详尽的.规章制度,并通过培训和严格执行,予以落实。

4、健全服务质量督导机制。调整充实服务质量督导机构,配备日常督导人员,发挥质监部门和星级饭店内审员的作用,加强工作督导和现场管理,使卫生、服务和安全等各项管理常态化。

5、加强企业文化建设。落实“善待宾客、善待员工”的价值理念,

健全精神文明建设体制,开展丰富多彩的活动,提升企业文化素质。健全精神文明建设机构和人员配备,发挥文明委和青年文明号的作用,通过开展活动,凝聚员工队伍,活跃员工生活,打造特别能战斗的员工队伍和管理人员队伍。

6、以节能降耗为中心打造绿色饭店。做好节能降耗的基础工作,时时关心设备的正常运行和各种费用的降低,加强统计分析,开源节流,修旧利废,最大限度地提高经济效益。

7、继续打造酒店文化品牌。加强精细化管理,按照我们部署的建设文化饭店的“九化”要求开展工作,做好山西旅游文化酒店主题的深化、细化和宣传工作,让27号大院品牌形象深入人心。

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