在工作总结中我们可以总结过去的经验以便在未来做出更明智的决策,工作总结可以为员工提供一个机会,展示他们的成就和贡献, ,下面是职场好文网小编为您分享的幼儿园保健个人工作总结5篇,感谢您的参阅。
幼儿园保健个人工作总结篇1
光阴似箭,岁月如梭,转眼间这学期又接近尾声,我园的卫生保健工作在卫生部门的有效指导下,在园领导、全体教职工的大力支持配合下,团结一致积极工作,使我园的卫生保健工作有了很大进步,为了以后能更好的提高保健质量,现将本学期的工作进行总结如下:
一、坚持保教并重
在园领导的重视下,开学初期我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道,切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去,使我园的卫生保健工作得以正常开展,为幼儿园创造的一个舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境。针对学期初的卫生保健计划,我园扎扎实实,真正做到保教并重。在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼,结合季节特点开展多种形式的体育活动。各班根据幼儿年龄特点,每天坚持开展两小时的体育锻炼游戏活动,特别强调午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。午睡时教师坚持巡视,办公室坚持查班制度,及时观察幼儿有无身体不适,并给幼儿盖好被子,照顾好幼儿午睡,并纠正幼儿的不良睡姿和不良习惯。有的小朋友习惯吮手指入睡,中午孩子刚上床时就告诉孩子不要吮手指,查班时我发现孩子吮着手指睡着了,就轻轻把孩子小手拿出来,放到被子内盖好。针对孩子的不良习惯,多次与孩子家长沟通,家园共管,争取早日改正孩子的缺点。午睡起床后,教师、保育员协助幼儿穿好衣服,每天坚持做到:让幼儿干干净净、整整齐齐、高高兴兴回家。
二、严格做好晨检工作
(1)本学期严把晨检关严格按照“一摸、二看、三问、四查”来进行,并杜绝危险品的带入,及时向家长了解幼儿在家的健康情况,同时作为保健老师的我能指导保育老师做好传染病的防病工作,发现异常或传染病做到及时隔离与治疗,控制传染病菌的传播,把好了安全的第一关。
(2)对患病儿童随时进行观察,班内老师都能按时喂药,及时了解班内幼儿的健康状况,协助班内老师共同做好生病儿童的人全日观察,发现问题及时处理。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录,有措施。
(3)本学期积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作,11年10月份补种甲肝疫苗,11月份氟化泡沫预防龋齿,12月份注射流感疫苗,均在妇幼保健院,地段保健科规定时间内顺利完成!本学期柠檬a班的2名儿童请假外出旅游,9月5日返园,9月6日夜间发烧,确诊“手足口”,7日早上接到家长的电话后,园内立即进行消毒工作,我园对传染病的防控非常重视,上至园长,下至每一位教职工,认真执行传染病的防控工作,严格消毒程序。全园儿童预防用药(板蓝根、大青叶、菊花)连服三天。虽然继发4例病例,但症状都不明显,而且三天后症状就消失了。严格消毒,预防用药,有效阻止了传染病的蔓延,保证了幼儿的身体健康。
三、加强卫生消毒工作
消毒是幼儿园日常工作中的重要环节,制定消毒记录是非常重要的,我园全体教职工利用业余时间进行全方位的培训,在学习中,保育员和老师们深刻的认识到:加强卫生保健管理,提高保育质量是幼教工作的首要任务,因此,我们坚持卫生消毒及隔离制度,对于毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒,做到一人二巾、一杯制,坚持幼儿餐具消毒。每次用餐前擦拭桌面。为减少常见病、多发病的发生,每天早班老师都打开门窗,通风以保证空气清新洁净,并定期进行空气消毒。每周室内紫外线消毒一次(0.5-1h),床单被罩做到一月洗一次,塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒,环境卫生做到早、晚打或拖抹一次。便盆和清洁工具每天用消毒水浸泡一次。我园建立了一整套卫生消毒制度,并严格按照制度做好各项消毒工作,做到餐具餐餐消毒,玩具物品定期消毒,责任到人,责任到班,从而大大提高了我园卫生消毒工作质量,预防和控制了传染病的发生,使我园幼儿健康活泼成长。在卫生消毒方面,各班的保育员对照卫生保健制度,严格按照顺序规范操作,园领导定期对保育员进行业务培训,定期与不定期对保育员的工作进行抽查,使每位保育员都能规范操作。
四、均衡合理安排幼儿膳食
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的原则,每周认真为幼儿制定健康食谱,做到品种多样,搭配合理,并保证按量供给。采购中,本着对孩子极端负责的态度,再三强调菜、肉、蛋、奶必须新鲜,无毒,严把食品验收关。为了提高伙食的质量,在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,聘请一级厨师,特级厨师为幼儿炒菜,保证幼儿吃饱、吃好,让家长放心。孩子们都说幼儿园的饭菜特好吃,双休日都想来幼儿园,有的家长误以为幼儿园的菜是从餐厅特定的,我自豪的告诉家长,食谱上多有菜肴和主食都是由我园食堂厨师亲手制作的。
为了让幼儿们吃好,我们坚持每半月召开一次伙委会,广泛听取教师、厨师、家长的意见和建议,经常调整幼儿食谱,保证幼儿均衡摄入营养,同时,我们每天向家长公布食谱,让家长了解孩子在园内的用餐情况。增加幼儿伙食的透明度。另外,我们还进一步做好餐前、餐后的管理工作,培养幼儿养成良好的进餐习惯。餐前老师根据菜肴进行营养知识的教育,减少幼儿偏食的发生。进餐时播放轻音乐,要求幼儿保持安静,小腿放在桌子下面,进餐后,要求幼儿进行自己的桌面清洁整理工作,碗盘勺子分开轻轻放,并培养幼儿饭后漱口擦嘴等良好卫生习惯。
五、加强幼儿安全工作
在幼儿园一日生活中,我们在做好各种卫生保健工作的同时,园里十分重视安全教育,建立了相应的安全制度,保教人员通过各种途径和渠道对幼儿进行安全教育,防火演习,参观消防队等。增强幼儿的安全意识,为了扎实有效的抓好安全工作,成立了安全领导小组,副园长亲自抓安全,每周进行安全检查,发现问题及时向领导汇报,并做妥善处理,(室外大型玩具组合滑梯也是每周检查一次,并有记录),排除安全隐患。为了确保安全,各班的消毒药品有专人管理,存放安全,标志醒目。
幼儿园保健个人工作总结篇2
学校卫生保健教育是学校工作不可缺少的重要部分之一,是确保学生健康成长的重要环节。在本学期里,我校保健室工作认真贯彻执行《学校卫生工作》,针对我市甲型h1n1流感疫情,坚持以预防为主,治疗为辅,防治相结合的原则,进一步开展常见病多发病的防治工作,使学生身体素质明显提高,促进了健康教育的开展。
一、完成工作情况
在过去的一年里,我校健康教育、卫生保健已完成的具体工作如下:
1、进入9月以来,甲型h1n1流感防控工作形势异常严峻,任务还十分艰巨,根据上级领导精神,我校高度重视,学校成立了预防甲流应急领导小组,谭校长作为学校预防控制甲型h1n1流感工作的第一责任人,刘校长是预防控制甲型h1n1流感工作的直接责任人,保健教师及时向全校印发了有关的宣传资料,包括《怎样预防甲流》、《如何预防甲型h1n1流感》、《甲型h1n1流感主要症状》,一学期三次向家长发放《致家长的一封信--关于防控甲流的》;11月份又发出一封不同的致家长的一封信。
除了向学生发放宣传资料外,还利用广播和校内专栏、向师生进行宣传教育。教育学生节假日不到人群聚集的地方去。要求师生做到"早":即早发现、早报告、早隔离、早治疗。举办了如何做好甲型h1n1流感工作防控培训和指导会议。解除了恐慌心理,使师生认识到甲流并不可怕,积极预防,是可防、可控、可治的。针对的甲型流感疫情,上好开学第一堂课:严防甲型流感。
二、做好晨检,密切注意学生体温情况,严控甲流传播
在学校小会议室、大会议室多次召开班主任、班级卫生员会议,培训卫生常识,教会师生如何进行体温测量,如何填写检查记录等事宜。每天每班填报晨、午检报表。保健教师每天早上6点半多钟在学校门口对师生进行体温测量,达到3个多月,如发现体温≥37.5℃的,家长带回孩子,在家隔离观察,待体温恢复正常三天,临床症状消失,方可返回学校,返校时,持医院诊断或化验检查证明,保健教师把关再给学生开复课证明,方可返回班级上课。切断传播途径污染源,控制甲流的传播。
三、抓好开窗通风、消毒情况
1、消杀、通风工作。班主任戴口罩、手套每天进行对教室门把手、桌面、地进行消杀,卫生员擦拭走廊楼梯扶手、用喷雾器消杀卫生间、食堂等物体表面;保健教师亲自对得传染病的班级用紫外线灯进行消毒,从而切断传染病的传播途径,学校杜绝各类传染病的发生。
2、保健教师每天对教室进行开窗通风换气进行检查监督。指导学生正确的洗手方法并把正确的洗手方法及图片粘贴在洗手间里。同时,学校严格抓好学校食品卫生工作,要求学生餐食堂必须严格按照食品卫生法规及食品加工操作流程进行食品加工,食堂工作人员必须持证(健康证)上岗,确保全校师生身体健康。
四、加强对师生管理工作,落实检查制度,作好记录
1、保健室还经常利用晨、午等时间,发动学生从了解病状、预防措施。
2、学校要求教职工一旦有感冒发热立即报告学校,并由校长了解状况,及时上报。
3、每周三由保健室和大队辅导员对全校学生个人卫生进行全面检查。
4、养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯,饭前便后洗手、勤洗澡。
5、学校保健教师做到每天9点之前网上进行零报告制度。做到信息畅通。
五、开展多种形式的健康教育宣传活动。
1、利用广播,板报进行宣传教育。保健室能针对当前防"甲流"工作,以及我校学生有得的现象,利用晨会时间,开展保健知识广播宣传,使学生在最早时间了解什么是甲流,什么是水痘,以及对甲流的正确认识和预防传染病的措施。使学生了解有关。,根据区保健所的要求的题目,能及时一个月两次出内容,图文并茂、内容丰富,真正起到了宣传的目的,让学生在宣传中受到教育.,使学生具有保护自己预防疾病的能力。
幼儿园保健个人工作总结篇3
20xx年就要过去了,幼儿园的卫生保健工作在校领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将一年来卫生保健工作总结如下:
一、合理安排幼儿的一日生活,做到科学有序
我园根据幼儿年龄特点指定了科学有序的生活制度和作息时间表,并要求全体保教人员严格执行作息时间,规范操作程序。在一日活动中保证有两小时的户外活动时间,其中体育活动一小时,午睡时间为2小时,两餐间隔时间在3.5小时以上。同时我们针对肥胖儿要求多运动,吃饭时做到最后一个吃,吃前先喝汤,不挑食,不吃零食的好习惯。而且我们还针对孩子卫生习惯差的特点,特别注意教育儿童养成良好的生活卫生习惯,做到饭前便后用肥皂流水洗手,吃饭不挑食,不偏食,饭后漱口擦嘴,平时注意勤洗澡,勤剪指甲,不咬手指,在注意自身卫生的同时,还要求小朋友注意保持公共场所卫生,做到不随地吐痰,不乱扔瓜皮果壳,保持幼儿园的环境整洁美观。
二、保证幼儿膳食均衡合理
1、我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养带量食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。
2、每天坚持到班级观察幼儿进食情况,观察饭菜的数量是否恰当,通过检查调节菜谱,使之充分满足幼儿生长发育生活活动等所需热量及各种营养素的量。
3、定期召开膳食委员会会议,广泛听取教师、厨房人员、家长的意见建议,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每周食谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。
三、抓好教师培训
为了更好的掌握卫生保健方面的各种知识,我们每月都对全园教师进行卫生保健知识培训,内容有:《春季传染病防控知识(一)》、《预防人感染h7n9禽流感知识》、《春季传染病防控知识(二)》、《猩红热及其防治知识》、《儿童四病防治小知识》、《教你正确饮用纯牛奶》、《幼儿园日常卫生消毒及方法》、《84消毒液的配比使用方法》、《幼儿常见病常识及突发事故的应急处理》、《儿童冬季如何保健防病》、《小孩出水痘怎样症状》。
四、把好防病治病关口
1、严格把好防病治病体检关。我们坚持做好新生入园体检工作,经体检合格方可入园,幼儿入园体检率100%,入园后,每学期为幼儿测量身高、体重两次,并及时作好评价登记,发现问题,及时矫治。
2、把好晨午检关。保健教师坚持每天晨检、巡检,各班老师每天坚持认真晨检、午检,做到了一摸二看三问四查,并作好详细记录,了解每位幼儿的健康状况。在传染病流行期间更是加大力度,发现患儿及时隔离,防止进入园内造成蔓延。
3、把好消毒关。严格执行消毒制度,制订了详细的消毒要求,每位保育员都能熟练掌握,按要求严格规范操作,做好日常消毒和防病隔离工作,做到餐具、毛巾天天消毒,活动室、寝室每天进行紫外线消毒,玩具、图书定期消毒。在春季传染病多发季节,严格采取隔离消毒措施,被褥一周晒一次,一个月清洗一次。并做好记录的填写。
4、把好预防接种关。我们按计划免疫要求,积极配合有关部门做好儿童计划免疫工作登记工作,对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。
5、我园严格执行环境卫生制度,坚持每天一小扫,每周一大扫;每日一检查,不到位的地方指出后,及时补救。
6、幼儿的个人卫生习惯养成教育成果显著,幼儿都能养成按时喝水,饭前、便后洗手的好习惯。杜绝了病从口入,大大降低了各类传染病的发生。
7、配合兴华社区卫生服务中心做了龋齿的检查工作,做好防龋宣传,组织了幼儿“氟化泡牙”保健工作。
8、执行“回执”制度,下发的通知材料,收好回执,作好登记和统计工作。
五、卫生宣教
根据季节和发病情况,定期宣传卫生保健知识,宣传育儿、护理等保健常识。各班还将健康教育内容渗透在一日活动之中,并在《家长园地》上开辟专栏,介绍科学育儿知识。
幼儿园还开辟了《幼儿园绿荫文化讲坛》活动,聘请专家对家长及全体教师从卫生保健知识、传染病防控、幼儿习惯的培养等方面进行讲座。截止目前已进行了九期。
近年来,幼儿心理健康问题一直受到社会的关注,幼儿的心理是否健康直接关系到幼儿的健康成长。为此,我们将幼儿心理健康问题放入日常的健康教育课程中,家园同步,共同抓好幼儿心理健康问题。同时定期向家长宣传幼儿心理健康方面的一些知识。
六、完善各类资料的登记
平时我们注重各类卫生保健的登记,按要求认真填写,准确统计,各类数据及时登记存档。
经过大家的努力,在七月份我园通过了吉林省教育厅的检查验收,我园正式成为了:吉林省示范性幼儿园。在检查中幼儿园的卫生保健工作得到了检查组的好评。这是一件可喜可贺的事。当我们看到卫生保健工作做出的成绩时,我们也清楚地意识到存在的不足之处,尤其是体弱儿、肥胖儿管理不太明显,有待我们进一步的探索,寻找原因;我们有决心在以后的工作中再接再厉,使幼儿园的卫生保健工作更上一层楼。
幼儿园保健个人工作总结篇4
有人说,世界上许多事情都可以等,唯独孩子们的事情不能等。怀着对幼儿教育的高度责任感,经济开发区的领导高瞻远瞩,运筹帷幄,发扬开发区特有的高效战斗作风,在短短两个多月时间里,新建了我们这所富有现代气息的幼儿园。我园于20xx年九月正式开学,占地10亩,建筑面积5800平方米,房舍布局合理、构思巧妙。
市教委、市经济开发区各级领导对我园倾注了极大的关怀,寄托了高度的厚望,花巨资筹建的这所新园,硬件设施目前已基本达到现代化。强大的物质条件、雄厚的经济保障、各级领导的关心支持,这些得天独厚的条件为我园的腾飞奠定了良好的开端,也鞭策着我们全体教职员工勇往直前。
自建园以来,我园教职员工发扬不怕苦、不怕累、敢攀登,创一流的精神,积极倡导“求实、创新、无私奉献”的园风,以“面向未来、追求卓越、服务社会”为办园宗旨、以“创一流的设施设备、形成一流的师资队伍、保证一流的保教质量”为阶段奋斗目标以科学的管理为保证,来全面提高保教质量。全体教职员工以促进幼儿健康成长为工作的归宿忘我工作,为我园的飞速发展做了大量的工作。
作为开发区的幼儿园,我们有着得天独厚的条件,那就是上级主管领导对幼教事业的高度热忱。他们把幼教的发展看作开发区总体发展的一部分,不管从精神上、还是物质上都给予了强大的支持。我园紧紧抓住这一契机,以现代的办园理念注入新建的园所,总投资约800多万元添置各种现代教育设备,做到一流的设施一流的环境。
目前,幼儿园占地面积为6900平方米,人均占地25平方米;绿化面积为1950平方米,人均7平方米;塑胶软质地为680平方米。园内鲜花与绿草交相辉映,软地与硬地相辅相成。雄厚的经济投入,为幼儿的健康和谐发展创造了良好的物质环境。
在幼儿园卫生保健工作方面,我园倡导教师、职工人人有责。
一、在教师方面:
根据教师新、幼儿新的特点,我园首先建立了科学有序的翌日生活制度。做到动静交替,集体活动与小组活动、个别活动相结合。幼儿一日生活的内容和时间安排做到既有限定又有弹性,保证幼儿在原有水平上都能得到发展。其次,注重培养教师形成良好的卫生保健常规。组织教师学习了《无锡市幼儿园教育常规》、《江苏省托儿所、幼儿园卫生保健管理办法实施细则》,通过有效落实师幼双边常规,幼儿园卫生保健质量得到了常态达标。
我园不断增强检查的实效性和力度。上学期,我园坚持开展定期检查,本学期把重心放在随即检查上,同时要增强检查的密度,特别是做到了检查有记录,查中有指导,指出问题复查促提高,对幼儿个人卫生和班级卫生检查进行评比。让每一次检查都成了促进教师或幼儿发展的契机。
在幼儿园一日活动中,教师始终把安全工作应该放在首位,不仅在一日活动各环节中注意安全,而且通过各种活动对幼儿进行安全教育,增强安全意识,学会自我保护。设计了话题让幼儿展开讨论,做到人人讲安全,事事讲安全。
平时,教师都注重加强幼儿体育锻炼,利用周围环境中一切有利的自然因素,结合季节特点开展各项体育活动,以保证幼儿每天户外活动不少于二小时,户外体育活动不少于一小时。平时在室内注意开窗通风,保证室内空气清新洁净。
二、在保育员和炊事员方面:
我园的这支队伍具有较高的思想文化素质,保育员、炊事员都为原村办幼儿园的教师,年轻力壮,高中文化,并且都有幼儿园工作的经验,对幼教这行很熟悉。虽然如此,我园仍定期组织他们进行思想修养方面的学习,注意对她们进行岗位培训,培养其对幼教的无私奉献精神。
我园坚持制度化管理,组织她们学习了各项卫生保健的规章制度,定期召开由园领导、炊事员、保教人员及家长组成的膳管会会议。根据我园实际情况制定二实幼《保健手册》人手一本,做到个个职责明确、各司其职。平时注重随即检查,发现问题及时解决。
我园严格执行环境卫生制度,坚持每天一小扫,每周一大扫;严格执行消毒制度,做好日常消毒和防病隔离工作,做到餐具毛巾天天消毒,活动室、午睡室每天进行紫外线消毒,玩具、图书定期消毒。在春季传染病多发季节,严格采取隔离消毒措施,被褥一周晒一次,一个月清洗一次。
同时,我园注重加强食堂管理,严把炊事员购买关,挑选新鲜的荤、素菜,每天过称检查,发现不符合卫生要求的及时退换。
三、保健老师方面:
我园专职保健老师为镇江卫校毕业,具有扎实的卫生保健常识,在工作中,注重做到以下几点:
能坚持认真对幼儿进行健康情况检查,通过晨检及时发现和处理患病幼儿,能经常组织保育员开会学习,总结工作,布置任务,明确搞好保育工作的重大意义,及时解决保育员的工作困难;能每天对保育工作进行巡视检查、记载、了解情况,发现问题及时指出,并作好记录;每周末进行一次环境卫生大检查;能经常向家长老师了解幼儿的饮食爱好,经常变换食物的种类,每周提前定好食谱,经园部审核后,公布于家园橱窗;能到现场观察幼儿进食情况,观察饭菜的数量是否恰当,通过检查调节菜谱,使之充分满足幼儿生长发育生活活动等所需热量及各种营养素的量。
经过大家的努力,在六月份我园通过了合格保健室的验收,这是一件可喜可贺的事。但是这其中也存在着一些问题,例如:保育员的卫生常识还没有过关,操作方法不到位……在以后的工作中我会再接再厉,使卫生保健工作更上一层楼。
幼儿园保健个人工作总结篇5
本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,通过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下:
一、健康检查工作:
1、严格执行健康体检制度,本学期总共637名幼儿,、抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,中途返回的幼儿,也要求其重新体检合格后才返园,入园体检率达100%。本学期10月份妇幼保健医院对幼儿进行体检,在园体检率达100%。
2、严格执行晨检制度。晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。
二、防病措施:
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足
口和甲型h9n7流感工作方面,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到国家要求。
认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。
三、营养与膳食工作:
1、制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。
2、本学期重点抓炊事人员实际操作技能,提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。
3、培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,定期检查,后勤园长主管进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
五、安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度,幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”,写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史,并由家长亲自交到保健医生手中,服药时做好查对工作,确保核对无误后方可服用。
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