优秀的个人总结是我们每个人都应该会写的文书，随便杜撰的个人总结是没有阅读的价值的，下面是职场好文网小编为您分享的后厨实习个人总结优质5篇，感谢您的参阅。
后厨实习个人总结篇1
通过一个星期的实习，了解。让我对财务科的财务系统有了一定的认识。也许是刚到的原因，办公室的姐姐哥哥们没有给我复杂的事情做，只是简单的教我一些易懂的知识。实习的`基本情况如下：
星期一主要是在电脑上查看他们的财务系统，并了解一些基本的知识点。
星期二殷敏姐告诉我如何在网上登记所发生的经济业务，将所发生的金额填制到要签字的表单上。
星期三帮忙整理了一份账款单。
星期四就是帮忙整理了一月份和四月份的会计凭证。
星期五登录财务系统，了解该系统的构成和所学系统有什么相同点和不同点。
实习时间虽然只有一个星期，但我以强烈的感觉到所学知识的不足。亲身证实了理论知识与实践知识的距离。如果想要自己能快速的适应一个新的工作岗位，最重要的就是了解该工作的相关知识，这些知识就应该是自己额外学到的，而不是老师上课讲的。技多不压身。这句话很对，可是到现在我才真的的知道这句话的含义。现在的目标就是多看书，让书本上的知识来武装自己空虚的大脑。还有就是好好利用网络，上面有好多东西都是书上面没有的，而且更新的特别快。
现在给自己定了目标就该努力奋斗了！加油。
后厨实习个人总结篇2
两个多月的实习生活即将结束，在学校领导和各位体育老师们的指导和帮助下，我完成了由学生向教师的华丽转身。这一路走来，颇多留恋，诸多感慨。在实习期间，我既是学生，又是教师。作为学生，我虚心求教，不耻下问；作为人师，我兢兢业业，倍感骄傲。我付出了很多，收获了更多。下面我将这两个多月的实习做简要的汇报总结。
一、加强学习，忠诚教育事业。
在实习期间，我系统的了解和学习了体育新课标。在课余时间，我阅读教育书籍，学习教育战线中先进人物的事迹，时刻鞭策激励自己。我热爱教育事业，热爱我的学生。在工作中能够求真务实、开拓进取、大胆创新、乐于奉献，努力教好每一堂课，带好每一次训练，圆满地完成本职工作。我能够严格要求自己，以身作则，时时处处做学生表率，凡是要求学生做到的，我自己首先做到。此外，我还能够尊敬领导，团结同事，积极参加学校的各种活动，遵守学校的一切规章制度。
二、深钻教材，认真教学。
体育课教、学、练三者之间的统一。俗话说：施教之功，贵在引导。教师的教学艺术在很大程度上就是他引导水平的体现。只有教师正确而巧妙的引导，才能在学生的学习中起到“引爆”作用，实现认知、情感、行为三者的统一，获得教学最佳效果。
传统的教学组织和教学程序是以教师为中心的教学组织形式，以行政教学班为主的组织形式、分项教学的组织形式等，还有一成不变的课堂教学程序。既严重束缚了教师的手脚，也影响了学生参与体育活动的情绪和积极性。用比较坦诚和理性的思想来思考一下，当在教室里久坐的学生来到操场上的时候，他们需求的是什么？不就是想舒散一下禁锢着的筋骨，放松一下绷紧的大脑。有哪位学生想一来到操场就“立正、稍息”，面对体育教师的讲解示范等，学生能喜欢这样的教学法组织形式吗？答案是否定的。根据《新课程标准》的内容，结合学生的年龄特征，我在实习期间有针对性的教学，充分调动学生的学习兴趣，提高体育运动技能，培养学生顽强拼搏的意志品质。
三、实习体会
在体育教学中，有意识地融入德育教育，不仅能磨炼学生的意志，更主要的是培育学生的爱国主义和集体主义精神，培育学生遵守纪律，老实、机智、积极进取的心理道德。经由过程教学实践，为此，我在教学“希望风帆”广播操时，从以下几个方面进行谈谈我自己的一些陋劣的观点。
1、用高尚的精神去塑造学生
教师的言行直接影响和传染着学生。作为教师必需增强自身涵养，提高自身素质具备一种高昂向上，积极进取的敬业精神，教师精采的言谈举止，会给学生树立一个好的形象，再加上教师规范的动作手势，行走坐卧和外在仪表，使学生在潜移默化中受到陶冶，模拟中审阅自己，从而获得周全教育。
2、用正确的示范去指导学生
体育教学中，教师最能影响学生的是简明简要的讲解，正确无误的示范和行之有用的教育，让学生对此内容发生浓厚乐趣。在操练中，学生不敢做的动作，由教师示范，学生不会做的动作，教师应手把手教。教师要用自己健康的体魄，精采的专业素质去影响指导学生热爱体育行为。
3、用师生间良好情感去感染学生
在体育教学中，向学生进行思想道德教育，关键在于教师的言传身教，而身教更胜于言传，体育教师的工作性质决定了大部分时间在室外，和学生的直接接触最多。我们不论刮风下雨，还是严寒酷暑都带领学生去完成身体锻炼任务。在这种艰苦的环境中教师的影响是最大的。酷暑中，我们所站的位置是面对太阳；寒风中我们所站的位置是面对风口……这种无形的教育方式，化为浓浓的师生情感和对美好事物的判断，使学生在潜移默化中受到教育，从而提高学生对美好事物的追求。
4、用祖国的呼叫去鼓舞学生
青少年都有神驰未来的愿望，都有为祖国进献自己青春的使命感，都想有健康的体魄和良好的体育技能。在道德理想与专业进修中，辅佐学生树立只有身体好，未来才能更好地为祖国工作的思想，在各类规章制度的约束下，使学生磨炼身体成为自觉的行动，并使这种自觉行动体现在体育课的.学习和锻炼中。
四、我的思索。
在实习期间，我遇到了困难，也对体育教学进行了一定的思索：
1、教师对学生的过高要求也是不利快乐体育的实施。教师在要求学生完成动作或训练时，有必要降低难度或要求，使身体素质较差的学生也能在运动中体验到成功，如我在单足跳的练习中，可允许学生换一次脚，这样就使学生尝到了成功的滋味，有了很大的成就感。对待学生方面，既要求严格注重素质的培养，提高他们的自信心方面，还多给予鼓励和表扬，坚定他们克服困难决心，也培养他们吃苦耐劳，顽强拼搏的体育精神。
2、每一堂课教材合理安排，使学生得到全面的身体锻炼，发展学生各方面的素质。讲解动作要领和保护方法，突出重点、难点，示范动作正确，每堂课分组练习，既有秩序，又有队形。
3、积极虚心请教有经验的领导和老师，使自己在理论和实践相结合，钻研教学大纲，努力地培养体育尖子，辅导差生，提高学生整体素质。
五、我的不足。
实习中我发现了自己的不足，需要改进：
1、对学生，对教材应该更加的细致：需要更钻研新的教材，处理教材应先分析各班学生特点，作到由易到难，由简到繁。循序渐进。新旧难易程度和不同性质的教材搭配好，备课之间的教材衔接好，每次课的教材注意多样化，使学生的身体得到较全面的锻炼。
2、培养自己应用所学的教育理论观察分析教育问题的能力和兴趣。可能的话，进行教育调查，有利于自己的教学。
3、自我要求应更高，每次课尽可能提早到达上课地点，布置好场地、器材，特别注意检查安全方面的措施，确保上课时学生的安全。
4、每次课后应认真进行自我分析，虚心听取其他教师的意见，及时在教案中写好课后小结。
总之，从这两个多月的体育教学中，使我深深体会到，要当一名体育教师并不难，但较出色上好每一堂课，完成每一项体育训练，培养更多的体育优生就很艰难了。总而言之，教育实习让我更加坚定了献身教育事业的决心，我将继续以认真和高度负责的态度虚心学习，不断完善自己，不断提高自身素质和能力水平，为成为一名光荣的人民教师而努力奋斗
后厨实习个人总结篇3
今天我们第一次来到了工地，师傅并没有马上让我们下工地，而是对我们进行了安全卫生教育。安全生产关系到企业的声誉和效益，同时也关系到千家万户的生活。因此在施工生产中必须贯彻“安全第一、预防为主”的安全方针，坚持“管生产必须管安全”的安全生产原则。
我知道了老师讲的“三保、四口、五邻边”
“三保” 防护（安全帽、安全带、安全网）
凡进入施工现场人员，必须正确佩戴安全帽。安全帽要经常检查，不符合要求的坚决报废。
凡在2m及2m以上高处作业，必须系好安全带。安全带上的各种部件不得任意拆掉和随意更换。
安全网的规格、材质必须符合国家标准，使用前要认真检验。该工程外侧及龙门架外侧均使用密目式安全网全封闭，安全网支设完毕，经过检查验收后方可使用。
“四口”防护
a）该工程的楼梯口、电梯口、通道口、予留洞口均需进行安全防护。
b）楼梯踏步拆模后，沿楼梯设1.2m高双层护身栏杆。
c）予留洞口要用盖板盖严，固定牢固。
d）在该工程的东西两侧各设一个通道口，并搭设防护棚。棚的宽度大于出入口，长度不小于3m.棚顶用5cm厚木板铺满，其余暂不通行的单元入口临时封闭，封闭要牢固严密。
e）通道口、楼梯口要有醒目的示警标志，夜间挂红灯示警。
“五临边”防护
a）基坑四周设置防护栏杆，夜间挂红灯示警。
b）通往屋面周边、一层框架周边、斜马道两侧边、卸料平台两侧边都必须设置1.2m高的双层护栏，并挂安全网。
c）上料平台除两侧设防护栏杆外，平台口还应设置安全门或活动防护栏杆。
d）电梯口和楼梯侧边必须安装临时防护栏杆，在安装正式栏杆前，不得拆除。
e） 各种临近防护必须安装牢固，经检查验收后方 可使用，任何人都无权私自随意挪动和拆除施工现场的各种防护装置，防护设施和安全标志。
施工虽然重要，但没有一个好的环境，也是不是一个好的工程，所以还要做到“三清六好”保护作业场地清洁卫生。
三清：下工活底清；料具底数清；工完场地清。
六好：施工准备好；设备管理好；工程质量好；安全生产好；完成进度好；生活管理好。
今天我们看到了本工程的工程图纸，并总体阅读了一遍，作到心中有数，知道什么地方对应什么图，还对工程概况作了详细了解
1.本工程为张家口方正房地产开发有限责任公司委托设计的张家口容辰庄园商业街。工程地点位于张家口市河东区胜利南路。场地地貌属于七里山山前坡洪积裙和清水河二级阶地交互地带，场地不平坦，由北向南呈坡度走势。
2.张家口市属于干旱-半干旱气候，其气候特征为多风少雨，降雨不均，昼夜温差大。年均降水量为400毫米，无霜期为140天，雨季主要集中在7-9月份，约占全年降雨量的70%以上，本地区地下水埋深约为35米，水位年度最大变幅为1.5米，本地区标准冻结深度为1.4米。
3.本工程为多层商业建筑，耐火等级为二级，抗震设防烈度为7度，建筑耐久年限为50年。
4.结构类型分为两种：框架剪力墙结构及框架结构。
下工地认识实习与图纸联系
今天师父带我们下了工地，下工地时一再强调安全和三保、四口、五邻边，我深深的'认识到了安全第一和安全卫生教育的必要性。我下工地看到了正在绑扎的基础梁钢筋和基础梁模板，及已绑扎完毕并对好线的基础梁钢筋和基础梁模板，并把我前几天学到了的钢筋标注的有关知识与实际情况联系了起来，把师父讲的与生产相结合，把老师讲的运用到实际生产中来，形象的学到了有关钢筋下料、绑扎、连接的相关知识，并把老师讲的知识升华了一步，使知识掌握的更加牢固了
与师父检验基础地梁钢筋
今天我与师父把昨天的基础地梁钢筋检验了一下，检验原则和项目如下：
1）保证项目：
a.钢筋的品种和质量、焊条的牌号、性能必须符合设计要求和有关标准的规定。进口钢筋焊接前必须进行化学成分检验和焊接试验，符合有关规定后方可焊接。
b.钢筋表面必须清洁。如有颗粒状或片状老锈、经除锈后仍留有麻点的钢筋严禁按原规格使用。
后厨实习个人总结篇4
上班，工作。对于大一刚度过的来说还处于将来时。而时值暑假却有机会走入社会体验，这样的经历很是难得。虽然和我专业有一定差距，但还是有所感言和体会。
⒈制作设计工作室宣传片一部。
以及视频音频后期合成处置软件adobepremier因我专业是动漫设计与制作，大一我已经学习了ma ya 3d等制作动画的专业软件。相对于平面设计公司的工作需求还是有一定局限性，因此设计工作室的主管人结合我专业和本设计工作室的实际需要，让我为工作室完成一部本工作室的宣传片。
cd封面等宣传品展示—包装设计展示—片尾宣传片的内容分为七部分：片头—工作室简介—局部被服务客户(标志)展示—酒店宣传品展示—折页。
同时使我对photoshop使用有了更多的解。其中应用了3dadobepremier与photoshop三种软件。制作过程中不仅巩固了本业软件使用(3dadobepremier主要是动画和处置视频音频特效上有了更深的体会。
⒉了解平面设计公司设计出品过程。
首先是与客户沟通了解其需求;其次以客户要求的质量等方面的需求出一定数量的样稿;接着是客户与设计者之间再次探讨选择，从过程上来说。修改样稿;而后定稿由客户与设计者签字;最后上机印刷，主要在设计者方面校色。
⒊接触应用设计客户源。
掌握时代脉搏，实习的过程中真正了解到设计并不是为了美观或者说是以个人喜好来评估价值的真正好的设计是要符合客户需求以及时代审美性的不时融合时尚元素。创新自身设计理念才是不时促使事业和个人成长的关键。
已经走入了市场经济，设计在现代社会中。也就是说成为了一种商业化的产业，商品的目的就是要创造价值。设计者和被服务者是一种互利的关系，怎样才干和客户做到完全的沟通是至关重要的设计时首先要了解客户本身的需求和审美趋向，人与人之间的品位，欣赏风格都是不同的要从与客户的沟通观察中得到第一手的信息才是目的这也是考验我沟通能力与应变力。
团队精神是感受最深的小到设计工作室大到一个设计公司，实习过程中。均为一个团队，只有人心集一才干出品好的设计，这不是个人设计为主导的设计。设计公司中发明价值不是单凭一人的思维，也是整个公司分工合作的结果。不然南辕北辙，没有最终的商讨意见，只会耽误设计时间，延长设计过程。
后厨实习个人总结篇5
紧张而又充实的实习结束了，留下的是满满的收获和不舍。在这差不多一个多月的实习时间里，我与指导班主任、科任老师和矿山机电1208班（73人）的学生们建立了深厚的感情，从老师们的教法中学到了如何备好课、授好课，从与学生们的相处中学到了如何更好的做好班主任工作，把我在学校里学到的理论知识与实际教学很好的结合在一起，提升了自我。
20xx年9月12日，在院领导老师的带领下，我们来到了实习学校。以此我们实习小组正式开始了我们的实习工作，在实习期间，我们的主要任务是班主任工作和教学工作，下面就来对本次实习做一个总结。
一、教育工作方面
1、听课：实习期间，我担任的是矿山机电1208班的信息技术实习老师。教学工作最基础的方面是听课，实习教学工作的第一件事也是听课。实习期间的听课不再是以前读书时那种专门听老师讲课的内容，而是听指导老师讲课的教学方法，讲课思路等等；学习指导老师的教学经验，和处理课堂的方法，与学生互动的技巧等等。我第一次听的课是信息技术科组一位教学多年、经验丰富的李晓非老师的课，这节课讲的是让计算机系统组成。此后，我尽可能地去听本科组中职或是高职、不同的班级、不同老师的课，并做好详细记录，争取在最短时间内提高自身水平。
2、备课：教学工作的第二个方面就是备课。一般在实习的第一周以听课为主，但听课的同时要准备好自己上课的内容，也就是备课。备课是教学的开始，备课不仅仅要联系书本上的内容，还要和学生的实际生活相联系，还要考虑学生原有的知识水平，学生的接受能力，学生对课堂的反应，教学实际情景等方面的情况。首先，我是跟老师确认自己要上哪一节课，然后跟老师要那节课的基本知识点，以免进度不同。我的教案里面包括了每一个环节要讲的内容，按什么顺序去讲课，课堂的小结，还有作业内容等都写得清清楚楚，然后把教案交给李老师看，指导老师看了教案后觉得没什么大碍，为了不影响我的思路，她没给出任何的建议，还鼓励说按着我自己的思路给学生上课就行。
3、讲课：教学工作最重要的环节就是上讲台讲课，这个步骤是把前面所有工作拿到实际环境中去的重要一步。在这个过程，可以看出教师的真正实力，教师是否在前面的过程中认真对待，是否对实习学校、对学生负责。以前作为学生听课，目的是学习知识；现在作为教师上课，是为了学生学习。讲课带给我们最初、最大的感受是，讲台下坐着的不再是与我们一起在教室训练的同学，而是真正的学生。以前的试讲中，同学们都是能够适时地回答出你想要的答案，配合着你的课堂的进行，但是在真正的课堂中，学生不会像自己的同学那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题，而是真正地思考和等待着我们的解答。
教师既要讲授知识，又要管理课堂纪律，并且与学生进行个别交流。从实习以来，9月18日，我引来了我人生真正的第一节课计算机应用基础————了解计算机信息编码。我在刚开始时，倒是没有常见的紧张，但是就是经验不足导致课堂教学断断续续。讲完课老师也给我提了很多宝贵的建议，比如时间控制上不够好，在课堂上提问学生要如何根据学生的实际情况来进行。
实习期间，跟实习学校谈了自己以后想从事教育事业，学校老师特别关照，尽量多给我课带，不仅在教学过程中，以及与学生的交流中学习一些教育上的事，以此同时锻炼的自己的能力。不管在中职还是在高职带课，一节课包括两小节，每节45分钟。在这两小节时间内包括学懂和完成作业确实是比较难的，这也给我带来了很大的挑战，要上得好，学生听得懂，学得快，又不能什么都告诉学生，确实是难。怎么让学生喜欢上我的课，我主要是找一些与教学内容相关的比较接近生活的情境案例、故事等，然后尽量在备课期间丰富自己一些相关教育游戏相关的课外知识，因为我们班73人全都是男生，这样学生就很有兴趣去学。第一节的时候有点紧张，有些重点没有突出，课后老师给我提了很多宝贵的意见。但在一次一次的讲课后，教学效果明显有了长进，老师鼓励我，我也很开心。
实习期间，我经常跟老师请教如何实现大学中老师教我们的教学方法。经过老师的推荐，我也经常去听比较年轻的老师讲课，原因是年轻老师有比较新的理念，我可以多向新老师学习。
4、作业练习：教学工作中比较重要阶段是检查教学效果的环节练习和作业，从中我可以知道自己上课中存在的问题，然后根据此进行查漏补缺。信息技术这一门比较注重实践，在我实习的学校是一次理论讲课和一次实践上机轮次的教学，在理论讲课时，我的教学方法主要是讲授，结合任务驱动，给学生一定的任务；过度到理论课后的实践上机课，上机的主要任务就是理论课上布置的任务。理论课结束时，对课堂教学内容进行总结；接下来的课就是让学生自己实践，再重复上面的环节。在平时的批改作业的过程中，我会详细记录每位学生的作业情况，在下一节课开始时会给学生看一下，让学生知道自己的作业情况。我查作业时给学生的成绩都很高，其实目的就是激励学生做作业，也给学生一点压力。以上就是教育教学工作的整个过程。在这个过程中，我做到了认真仔细的备课，虚心听取指导老师的意见，用心修改教案，重心放在讲课上，耐心回答学生的问题，重新修改教案，认真批改作业等等。这一系列的环节我都非常认真对待，使得我的课堂气氛活跃，讲课思路清晰，得到了指导老师的肯定。在实习过程中，我深深的体会到作为一个老师必须要有操作够熟练。俗话说得好：要给学生一滴水，自己要有一桶水。我的专业知识还需要更多的改进提升，以便更加有利于我的教学水平。
二、班主任教学方面
实习期间，我担任电气自动化111班的实习班主任。这是一个高职班级（专2）。班上有26位学生。我在实习期间的主要的任教是矿山机电1208班，在班主任实习时，因李晓非老师不是矿山机电1208班班主任，指导老师安排了我跟着电气自动化111班班主任王伟老师，进行实习班主任工作。因实习班级是高职，学生年龄与我的年龄相仿。班主任王老师也因此对我提出了一些要求，主要就是让我不要和学生太亲近，以免我实习结束之后班主任老师很难接手我留下的工作。首先我就向老师要了班里的学生名单，以便我尽快地把全班大部分同学的名字记下来，能给学生亲切感，到实习结束的时候我差不多能把全班同学的名字记下来，但是人和名字对上号还有点难度。接下来的时间，我常到班级去跟学生进行交流，了解学生情况，并和班主任老师交流。
首先，日常工作主要情况如下：因班级学生正赶上实训时期，每天除了少的课程，最多的就是去机房实训，学生主要实训的课程有：vb编程，cad，dreamweaver，ae。只要我不是计算机网络教研室干事，不去中职班上课，我几乎都会陪着学生们，虽然这些个课程在大学期间学过，但那只是皮毛。不过就vb而言，还真值得我骄傲的啊，因暑假跟着李院长做项目，对vb深入学习，有一定的功底，教学生们够了啊。至于其他课程，能帮助学生解答的我尽量给学生解答，不会的问老师，所以在实习期间除了教学生们的会的，还和学生们一起学习的好些新知识，是我以前所不知晓的！高职班的学生跟中职班的学生相比，比较听话，让我省心多了，也给我省下不少时间进行中职班教学的备课。而平时因住在实习学校，去中职矿山机电1208班看晚修，给学生解答学习的疑难问题，虽然我是信息技术老师，但是无论学生问我哪一科目的难题，会的我都认真地帮他们解答，问到一些解答不了的就去请教老师，我希望在学习上我能尽全力帮到这些学生。在晚修的中间休息时间找学生聊天，以便更多的了解学生的情况。
在实习中，我遇到的最大难题就是如何提高学生的学习自觉性。我们班的大部分学生都比较自觉的，但是还是有一小部分的同学没有找到学习的动力，缺乏明确的学习目标，所以在学习上显得十分被动，因而成绩也并不理想。这一些我们也从班主任王伟老师那里了解了一些情况，对情况比较严重的学生，平时我们会特别留意这些学生，观察他们每天的动静，还单独地找个别学生来谈心。多给予他们鼓励，并提出了一些好的建议。由于时间短暂，我们只能尽我们最大的努力帮助他们，但是我们也清楚在短短的几个星期要让他们提高很多是有点勉强，这需要知识的积累，需要一个过程。在临走的时候，看到他们给我们的留言的时候，心里很安慰，我知道我们的苦心他们都明白，也知道他们一定会努力学习的。从整个班主任实习来看，我觉得收获很多。当我第一次站在讲台上的时候，我有点紧张，但现在我能非常自如地面对同学；当我第一次安排学生的工作时，我有点害怕他们不听我的，会让我很尴尬，但事实并不是这样，他们很配合我的工作。结果显示我做的很不错。从班主任王伟老师那里，我学习到了怎样管理班级的知识、技巧和技能。在与学生沟通的过程中，发现了不少学生都存在的一定的问题，如学习基础不扎实，跟不上老师的节奏，但很想努力学；性格比较文静，学习很刻苦，导致到有点离群等等。我及时地给学生做思想工作，开导他们，帮助他们树立积极的心态，并给他们讲大学的美好时光，鼓励他们努力学习，多和身边的同学交流，考上自己理想的大学。这些情况都还是需要更多时间的磨合才会得到提升的。总的来说，班主任工作方面我得到了很大的提高，这是我走向教师岗位的重要一课。这次实习，对我而言是上了一堂重要的社会课，受益匪浅。在这个过程中，非常感谢方珍、李晓非、王伟、王盖等老师，感谢我的高职电气自动化111班的学生们，感谢中职矿山机电1208班的学生们，你们让我更加明白要成为一名优秀的老师需要怎样的努力。只有坚持自我，不断努力，才会不断的完善自己，取得成功。实习，不仅是我人生中一段珍贵的记忆，更是我另一段人生的起点，我相信在未来的路上我会做的更好。
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