在进行演讲之前写演讲稿，其实也是对一场演讲负责任的表现，要想让自己的演讲获得更多的肯定，我们需要在演讲稿的写作中多花费一些时间，职场好文网小编今天就为您带来了竞选公司经理演讲稿7篇，相信一定会对你有所帮助。
竞选公司经理演讲稿篇1
尊敬的各位领导：
大家好!
首先感谢公司和__部给了我这次竞聘的机会!其实，我没有想到这次竞聘还会有面对面和各位领导交流的机会，我是昨天下班前才得到这个消息的，所以，准备上还不够充分，希望大家可以理解。下面，我对我在软件中心的经历做一个简单的介绍，我是01年底进入公司的，到现在已经在近8年的时间了。先后在客户服务部、商务部担任操作员和经理助理的工作。期间在05年商务部精减人员的时间我也在信息管理事业部和财务兼营职做过文员和合同管理员的工作。
这次，看到__招聘“经理助理(客户关系)”职位，我就想来试一试，主要目的是：展示自己，给自己的一个提高的机会，同时也想找出自己工作中不足的，需要学习的地方。接下来，我谈谈我对这个职位的认识以及自己能胜任这个岗位的理由：经理助理在一个部门中启到了一个承上启下的作用，即协助经理把交办的任务贯彻到每一位员工，再将员工提出的问题进行汇总并反馈给经理，而如何才难把这个看似简单的工作做到位呢?我认为：这需要有换位思考的能力;这要求了我对待工作做到发挥主观能动性;举工作周报的例子。就是组织协助能力及沟通、领会执行力的问题，与就是我们常说的工作态度问题;谈谈自己的优势：在公司时间长，了解流程及体系;沟通能力较强，基于自己的工作经历，在客服时对分行，在商务时对口总行;待人真诚，善良;善于学习，学习业务知识，业余时间进行学历的进修，即将拿到本科的学位证书。
虽然我认为我可以胜任这个职位，但现阶段我正处于休产假的休假中，按照公司的产假规定：我到这个月底就可以上班了。孩子也很好，现在由我的父母在帮助我，所以，我可以把所有的经历投入到新的工作中，所以请各位领导放心。如果我真的得到了这个机会我一定会好好珍惜。
竞选公司经理演讲稿篇2
各位领导、同事们：
大家好!
我叫____，大专学历，工龄____年，现在信贷业务审查部工作。我要竞聘的岗位是信贷业务审查部副经理。
能够参加中层干部的竞聘，对于我来说是第一次，无疑感受到很大压力，但我更认为是一种动力。我之所以参与竞聘，一方面，是顺应人事制度改革的大势所趋;另一方面，我也想通过参与竞聘，接受挑战，超越自我，争取更多为领导和同志们服务，为单位发展多做贡献的机会。
自从参加工作以来，我始终坚持学习不止，追求不断。不论是从事储蓄、出纳业务，还是参与信贷管理工作，都能服从领导，团结同志，忠于职守，精益求精，不仅没有发生过任何问题，还在平凡的岗位上取得了较好成绩，多次受到上级和单位领导的表扬或奖励。
特别是从事信贷工作以来，始终坚持认真学习，努力进取，不仅掌握了娴熟的业务技能，还学会了很多的为人之道，在职业精神、工作态度、从业本领等方面有了明显进步。几年来，我先后参与了票据认购、五级分类等重要工作。每一次都能以大局为重，舍小家顾大家，牺牲个人利益维护整体利益，做到了态度认真，操作规范，结果准确，成效明显。我可以自豪的说，共计2.5亿元专项票据发行成功凝聚了我的心血，贷款五级分类的顺利完成浸透了我的汗水，信贷管理工作的每一点进步都包含了我的付出和艰辛。同时，我也从其中收获了很多，锻炼了能力，提高了素质，增强了信心。我与信贷管理工作的不断规范同进步，与全体人员不断取得新成就同发展。
当然，我也深知，这些成绩的取得，固然有我个人努力的因素，但与领导的关怀、同事的帮助也是息息相关的。如果大家能够给我一个机会，我将继续发扬个人的成绩，弥补原有的不足，虚心接受领导的教诲，认真聆听同事的指正，有信心、有决心、有能力把信贷管理工作做的更好。
各位领导、同志们，竞聘有成败，心态是关键。无论竞聘结果如何，我都会保持一颗平常心，坦然面对未来。成功对我来说，争来的是一分信任，一副重担。只能使我个人增添一份拼搏向上的信心，也使金融事业增添一股蒸蒸日上的活力。如果落聘，说明我还存在着差距，我会认真总结，继续努力，一如既往地为金融事业作出自己的贡献。
最后，以一幅对联结束我的演讲：上联是“胜固可喜，宠辱不惊任花开”，下联是“败亦无悔，去留无意随云卷”，横批是：与时俱进。
我的演讲完毕，谢谢大家!
竞选公司经理演讲稿篇3
各位领导、同志们：
大家好!很高兴能有这样一个机会，来竞聘联社业务部经理。此次竞聘演讲大会，是农信社深化改革以来，我县人事制度改革的进一步深化和又一次具体实践，充分证明了我县农信社公开、公平、公正的人才竞选机制已经建立并得以顺利推行。不断前进的社会，不断改革发展的农信社事业给我们带来了压力也带来了动力，正确理解、积极参与、挑战自我、抓住机遇是我参加这次竞聘的目的。
首先我谈一谈我对联社业务部经理的理解和认识：
我县农信社多年的支农工作取得了显著成效，联社业务部在支持地方经济建设和信用社业务快速发展方面始终起着重要作用。作为联社业务部经理，我认为还要做好以下几点：一是要摆正位置，认清职责，当好领导的参谋和助手。经理一职可以说是“兵头将尾”，上对联社领导，下对一般员工及基层信用社，既是管理者，又是办事员，起到一个承上启下的作用。在工作中，应当摆正自己的位置，在自己的职责及领导授权范围内开展工作。同时，要与分管领导在工作上保持高度一致，做到补台不拆台，听从不盲从，办事到位不越位，当好联社领导的参谋和助手。二是要有全局观念。联社各部门之间的工作是相互关联的，任何一个部门都不能脱离于其他部门而独立开展好工作。因此，应该培养自己的全局观念，要多与其他部门进行沟通、协调，使各部门形成合力，共同做好联社的各项工作。三是要具备较高的业务素质和管理经验。对所从事的专业工作要得心应手，要有敏感性和洞察力。比如说，要能够从国家的调控措施和产业政策中，准确地判断出哪些行业可以投放贷款、哪些不能，要能够根据数字的变化，准确地分析出增减变化的原因，并采取有效措施巩固已取得的成绩或尽快扭转落后局面。同时，对部门的工作要合理安排，沉着、冷静地处理，使工作有条不紊地开展。四是要搞好团结，合作共事。在工作中，要注意去发现、学习他人的优点，查找、纠正自己的缺点，识大体，顾大局，真正做到思想上同心，目标上同向，行动上同步，事业上同干，大事讲原则，小事讲风格，同心同德，携手共进，增强部门之间的凝聚力和战斗力。
其次本人已具备担任联社业务部经理的条件：
1、我是年出生，周岁，本科学历，年富力强;有年的信用社工作经验，先后在信贷员、会计、部门经理等岗位工作，参与了信用社改革及票据兑付、综合及信贷业务上线、信贷五级分类及atm开通运行，懂信用社的业务经营，会信用社会计核算，积累了一定的业务管理经验。
2、我在联社工作以来，联社高水平的管理和紧张有序的工作，使我得到了进一步的锻炼。同时，在联社领导分析问题、处理问题以及严谨工作作风的影响下，使我在经营管理上、在看问题的高度和深度上以及处理问题的策略上都有了很大的提高。
3、我有严谨务实的工作作风和较强的敬业精神，就我目前从事的工作来说，它内容繁杂，工作量大，工作经常加班加点。此外，其他临时性工作多、急事多，重要的工作多，这使我养成了一种习惯，就是对工作严谨细致，稳中求快，统筹安排，力求做到工作无积压，办事不拖拉。
如果我本次竞聘成功，我将从以下几方面开展业务部工作，并有信心全面完成各项工作任务。
一、更新思想，转变观念，积极稳妥地推进业务营销战略，端正和提高对贷款营销工作的认识，加强对贷款的经营管理，改进推销贷款的方式方法，加快业务创新步伐，拓展业务领域。
二、进一步落实贷款的“三查”制度，完善以审贷分离为核心的风险约束机制，实行贷款审批权限的分级控制，加强授权、授信的管理，合理确定信贷授权、授信额度，防范化解信贷风险。
三、对各社前二十户进行分类排队，建立台帐，并在联社留存备份资料，实施跟踪监控，随时掌握其经营动态，做到心中有数，确保大额贷款的安全性、流动性和效益性，最大限度地提高大额贷款盈利能力。
尊敬的各位领导，各位同志，我也许还不成熟，也许还有这样那样的欠缺，但我会努力努力再努力，不断完善自我，追求自我，超越自我，做一个全面发展的人。在我的竞聘演说即将结束时，我想借西方一位哲人的一句话：给他一个支点，他会撬动地球。那么给我这个职位，我一定会做得更精彩!
谢谢大家!
竞选公司经理演讲稿篇4
大家好！我叫 ，作为一名xx物业公司的保洁员，公司领导从我们工作的第一天起，就对我们强调环境卫生的重要性，我身感肩上担子重，压力大。如何为小区居民提供一个舒适整洁的生活环境，需要我们每位保洁工作者的百倍努力。实践出真知，辛勤结硕果，我用实际行动证明了我对工作的认真负责态度，我天天起早贪黑，顶着狂风暴雨，不畏严寒酷暑，奔波在社区的每个角落，随时随地保证地面、台面、公共走道、消防通道、电梯的卫生。因此，不热爱本职工作的人是做不好保洁工作的，没有吃苦耐劳、乐于奉献精神是很难长期坚持下来。
保洁工作是个体力活，但也是一个技术活，不只是简单地扫扫地、抹抹尘。由于新技术、新材料的不断涌现，保洁员需要不断学习，掌握必要的保洁知识和操作技能，熟悉清洁药水的性能和清洁工具的使用，熟练掌握日常清洁机械的使用，否则，你就不会清洁电梯，不会刮玻璃，不会使用多功能擦地机、吸水机和抛光机。此外，你还要掌握各种石材的酸碱度和硬度，正确区别大理石、花岗岩、地砖等现代建筑材料，这样才能有的放矢，正确地使用清洁药水。
几年来，我凭着自己的责任心和使命感，在看似平凡的'岗位上，始终不渝坚守着，尽职尽责奉献着，虽然我能力有限，但我做这项工作心甘情愿，无怨无悔。我热爱我的工作，我热爱公司。
竞选公司经理演讲稿篇5
尊敬的领导和老师:
早上好!
我是__，我正在竞争营销经理的职位。我去年正式担任客户经理一职。在一年半的工作过程中，我牢记公司领导的告诫，坚持“诚实守信，认真做事”的宗旨，以公司利益为出发点，全身心地投入到工作中。经过不懈的探索和调整，我孜孜不倦，努力工作，找到了一条适合区域销售习惯的新途径，并取得了一定的成效。卷烟总销量和促销品牌销量均创历史新高，在所有航线中名列前茅;销售水平控制基本定型。今年1-6月，该地区总销量前10%的客户比例控制在35%以下，提前达到公司要求。
一、对营销经理职位的一些认识:
1、营销经理必须具备良好的人格素质和管理能力。人格素质包括积极敬业、善于沟通、技能出众、知识面广、心理健康。管理能力主要体现在预见性、计划性、诊断性、表扬性、合作性。
2.营销经理的职责。根据公司总体规划和营销目标，正确分析市场机会，确定目标市场;合理设定销售目标，制定销售计划和销售策略;管理和指导一线营销人员营销经理的主要工作职责和任务是在营销团队中扮演教练和指挥棒的角色。他必须通过一系列营销活动来教导和领导一线营销人员实现公司的营销目标。
二、关于营销经理岗位的一些想法:
1.营销团队采用说服参与的工作方式，而不是简单粗暴的指挥和不负责任的授权。公平、公正、公开地开展指标考核、卷烟配送、误差检查和修正等工作。，用健全的规章制度去说服人，管理人。
2.完善日常工作会议制度，加强横向和纵向沟通。鉴于线路分散，所有客户经理每天都无法集中精力，计划在电脑平台上建立一个定期工作会议平台，指导和安排一天的所有工作，对前一个工作日的工作进行统一评论，表扬先进，鞭策落后。客户经理和销售代理应至少每月进行一次集中沟通，以提高工作质量和效率。
3.加强市场信息的收集和分析。在以往的工作中，客户经理最基础、最重要的工作——市场信息的收集和分析只是流于形式，收集到的信息零散、混乱，有些信息甚至毫无价值。主要原因是客户经理在信息收集和分析方面缺乏方向性，认为这是理所当然的。这样分析的结果可想而知。
4.在工作过程中，与团队成员毫无保留、开诚布公地交流自己和其他优秀的卷烟营销一线客户经理积累的一些经验，取长补短，以“传、助、带”的形式提高团队的整体能力、脑力、挑战性、执行力和凝聚力，努力打造“来就来、来就打、打就赢”的优秀团队。
如果我工作成功，我永远不会骄傲。我将勤奋认真地面对生活中新一轮的挑战，努力在新的工作岗位上取得巨大的成就!
如果我失败了，我不会气馁。我会积极尝试寻找差距，缩小差距，超越差距，回到原来的工作，重新开始。我相信我还是一个优秀的客户经理!
谢谢大家。
竞选公司经理演讲稿篇6
尊敬的各位评委、各位领导、同志们：
大家好!
首先我要感谢____领导给予我这样一个公平竞争、推荐自我的机会。能站在这个竞聘的平台上，我的心情非常激动，因为这是对我____年来工作态度与工作成绩的充分肯定，我感到十分欣慰!今天，我参加竞聘的职位是子公司副总经理，希望能够得到大家的支持。下面，我对自己的基本情况向各位做一简单的介绍。
我叫__，男，1983年1月29日出生。20__年毕业于后勤工程学院土木工程专业，本科学历，中国共产党党员。20__年在建筑设计研究院参加工作，20__.09月-至今任职于保税港区开发管理有限公司业务主办。回顾往昔，岁月如梭，不知不觉我已工作了5个年头。5年以来的工作磨练，使我积累了丰富的实践阅历和管理经验。特别是进入保税港区开发管理有限公司凭着对事业的强烈责任感，把自己的愿望和抱负都倾注在我所热爱的事业上，荣立三等功一次，在国家核心刊物发表建筑节能设计专业论文一篇。
著名作家路遥曾经这样经典的说过：“人生的道路虽然漫长，但是关键之处，常常只有几步;特别是在人年轻的时候，这几步迈不好，有时会影响人生一个时期甚至整个一生”。工作的道路曲折艰辛，10年我进入保税港区开发管理有限公司工作，这才像是走进了一条阳光大道，找到了一个家，这家里有阳光，有温暖。有勤勤恳恳的工友朋友，有团结务实的领导班子，有我们的伟大事业和我们的共同追求。我们愿意为它的安宁，安宁、和谐、秩序和发展尽微薄之力。应该说是公司，改变了我的人生轨迹;是公司，历练了我的坚强意志;是公司，培养了我的综合能力。“羊有跪乳恩，鸦有反哺义”，我一直思考者自己能为公司做点什么，所以今天我勇敢、坚定的站在了这里，这就是我心里最直接的动力。
一、对工作职责的认识：
对于子公司副总经理这一岗位，我是这样理解与认识的：子公司副总经理工作优劣以及能否开创新局面关键取决于是否坚定不移地贯彻了总公司和子公司方针、政策;是否把“参与政务”、“管理事务”、“搞好服务”三大职能统筹兼顾;是否能积极主动配合领导，勇于改革、创新具有较强组织能力和良好素质修养;是否善于博采众长带领大家团结一致、万众一心、协调工作领导集体。对工作职责的清醒认识和明确定位使我在思想上做好了迎接挑战的准备。重要的是我能够站在全公司的角度，全方位地思考问题，并说出自己的想法，也许有利于子公司的工作。
二、竞聘该职务我有如下优势：
一是思想进步，政治坚定。20__年我考入后勤工程学院入学入伍，工作学习中的准军事化管理，让我养成了作风顽强、不怕困难、敢于拼搏、无私奉献的军人作风。
二是吃苦耐劳，无私奉献。进入保税港区开发管理有限公司以来，我时刻以党员、军人的要求约束自己的言行，服从党的领导，听从公司安排，积极参加公司组织的各项活动。在业务主办工作，不管遇到什么样的困难，我都积极配合做好工作，心都能和同事们往一处想，劲都往一处使，不会计较干得多，干得少，只希望把工作圆满完成。做到了政治坚定、清正廉洁，在日常行为中严格要求自己，以积极向上的世界观、人生观、价值观指导自己的工作和学习，本份做人，踏实做事，力求做一个高尚、纯粹的人。
三、成绩属于过去，激情成就未来。如果这次我能竞聘成功，我将努力做好以下工作：
尽快完成职位和高度的转变，进入新的工作角色。应尽力迅速考虑完成由独立工作向组织协调的转变，由技术骨干向管理骨干转变，同时应该由平时的“领导交办、办就办好”向“怎么去办、怎么办好”的根本思想转变。在继续用“吃苦在先、战斗在前”的标准严格要求自己、立足首先当好战斗员的同时，切实按照合格指挥员的要求，找差距、明方向、理思路，把学习当作自己的第一课，着力培养自己全局观即想全局、顾全局、揽全局的意识和能力，围绕企业的中心工作，结合分公司的实际情况，深入调查研究，协助经理制订出本单位近期和长远的工作规划，建立完善公司包括人事制度、人才培训制度等一系列必要的制度，营造健康、和谐的企业精神，让全体人员能逐步形成思想同心、目标同向、行动同步、事业同干从而努力达到营造和谐企业的目标。
古人云：不可以一时之得意而自夸其能;亦不可以一时之失意而自坠其志。不论这次竞聘结果如何，我将继续勤奋学习、勇于实践，不断提高科学判断形势、应对复杂局面及配合全局的能力。进一步增强事业心、责任感和使命感，尽心尽责做好各项工作，为公司事业的发展添砖加瓦!
谢谢大家!
竞选公司经理演讲稿篇7
尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁：
大家下午好!
感谢酒店领导为培养人才的良苦用心，竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会，我感觉比以前自信很多，昨天在金阁餐厅例会时，我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多，让自己又比别人多迈出一步。我是任家强，现任__主管，本人从20__年年底至今已有近6年的工作经验，其中餐饮工作经验5年，在不同的酒店跳跃，从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力，也让我总结了更多的实践经验。在07年的工作中，当时有过一次转行做服装销售的跳跃，因为对酒店管理的执着追求和向往，本人于20__年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有1年零5个月，这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里，我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管，不同的工作岗位上增长了不同的管理经验，在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里，我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里，我学会了如何更进一步的要求自己。在这里，我学会了更好的横向沟通。在这里，我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养，给我们提供良好的平台和发展空间。
在酒店，餐饮的地位非常重要，它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅，营业额也屡创新高。
此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位，我很有信心，我的优势是：1、有4年的管理工作经验2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解，能及时做好员工的心理辅导老师3、虽然还有很多专业我不是很强，但我可以继续学习超越4、具备一定的协调能力。5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位，我有一些设想及思路，如果我能竞选成功，我会从以下几点做起：
一、经营原则：经营靠智慧，成功靠策划
始终坚持以客户满意为导向的经营原则，将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位，利用资源创造热点。如何挖掘现有资源，注入新的活动，创造新的卖点，再添新的经济增长点，在激烈的市场竞争中如何利于不败之地，屡创新高，是我们必须思考和研究的课程。
1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务
2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。
二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。
餐饮员工流失的主要原因：导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计，依次得出流失的原因为：另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。
对策：由于餐饮人才培养主要分为三个部分，即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技 术人员的培养难度最大，周期最长，但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。
(1) 对于管理人员：给人才一定的发展空间，使能者上，平者让，庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久，也就是说，目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间，稳定、经验丰富;但缺点是，学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工，但占的比重极小，高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作，理论与实践相结合，外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作，对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证
(2) 对于生产技术人员(厨师)：我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训.建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够，实行以物质刺激为住的薪酬福利体系，目前我们部门正在实行。
(3) 对于服务人员：高学历的学生不愿充当服务员，而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务，但这些人越来越少。
a、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队.通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持，有助于人才开发和有效利用，同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化，可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事，既活跃氛围又活跃员工的思维。
b及时与员工沟通，做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、)，了解和掌握职工的思想状况，工作表现、业务水平和家庭状况，有针对性地开展思想教育工作，帮助他们解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感、责任心和事业心。
c、做好员工的职业生涯规划，
d、及时分析人性的特点，研究心理学，特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制，做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理，培养和提高员工的酒店意识，自觉做好本职工作。
三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量
1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的反映，微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识，需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验，对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队意识，使餐饮部员工更好的对客服务。
2、只有一流的员工才能提供一流的服务，普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务，我们的观念应该是员工服务顾客，管理者服务员工，而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工，我的工作主要是管理好员工和做好协调，使员工更好的对顾客去表现，相信我能带好这个团队。
3、强化好服务质量：
(1)及时到达一线，进行工作指导，发现问题及时解决。
(2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时改正。
(3)在“走动式”管理中，检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作，检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度，督导他们保持较高的服务水准。
(4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。
(5)妥善处理客人的投诉，确保各项服务工作有效进行。
四、积极钻研业务及时更进市场的需求。
后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一，后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏，因此，以下两个环节凸显重要：
a、 沟通环节：前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通，前台必须将客户信息及时反馈，后台及时进行原材料的配置并定期出新，力求做到“人无我有，人有我先、人先我特”的特点。
b、 点菜环节：(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训，可请厨师长会议代培或以会代训进行，前台及时进行菜品抽查，提升员工的点菜和配菜水平及能力。(2)每日通报餐厅估清单，并要求员工强化记忆，要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革，不断地思考和开发研究，才能使我们的餐饮管理得到完善和进步，才能更好地打造我们自己的品牌。(3)掌握菜品推销的特点：常客常吃常新，新客多色新菜结合(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。
在菜品及服务销售的同时，酒水销售时我们的利润增长点，现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带，酒水饮料，针对这一情况，各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前，在美食广场工作时，来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下，我特提出凡销售果汁1扎，奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多，奖励的金阁由餐厅平衡)，有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅，营业额能否创高，除了宴会及会议外，包厢的收入占得比例较大，为提升包厢营业额，我再次提出酒水销售奖励，凡销售888元以上白酒1瓶，同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输，为酒水的销售带来了部分收入。
五、服务要个性化、服务不是口号
1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段，“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号，“顾客是上帝”，我们应把顾客当兄弟姐妹，当情人看待，要重视顾客，真正把顾客摆在心上，用心的为客服务，不断推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性，我们必须注重每一个服务细节，在员工中提倡互帮互助，共同进步的行为，使新老员工具备同样的对客服务水平，主动引导客人消费，介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等，介绍菜品时退后一步，避免唾沫星溅在菜肴上，客人结账时，如果某个菜没有动筷，我们就需询问客人是不是不合口味，让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话，有些商务客人碍于面子，不好意思提出打包，我们员工应该主动提倡客人打包，杜绝浪费。
2、及时做好客户信息统计并汇总学习，确保落实到每一场服务当中。
例如：
(1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身，餐厅的每一位服务人员都其喜好，遇到书记来用餐时，都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。
(2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台，喜欢喝红酒和啤酒，红酒一般为预存，且一个星期来3次，针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点，提前为他们预留好台位，提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点，让客人找到“回家用餐”的感觉
当我们在收集重要客户信息时，可利用现场服务发现及总结的方式，另可通过领导旁边的随行人员了解。
六、做好餐饮营销工作
1、注重营销工作的开展，积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案，使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新，把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来，采取多种促销宣传手段，利用现有的客源网络开发新的市场。
2、做好餐厅客户分类，并及时做好客源分析，及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)
3、组建vip服务专员。
4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据，并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点，发现问题及时整改不足。
5、及时针对市场进行调查，特别是坏话的宴会市场，怀化本地宴会市场有一个特点：人数多，要求的菜肴数量较多，但消费的标准不高，如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次，需要一定得谈判技巧。针对这一块，要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理，并及时跟新时令菜肴，在出品口味上满足客人的需求，做好销售。
七、加强安全与卫生管理
安全与卫生是餐饮的头等大事，餐厅必须时刻提高警惕。
1、安全重点防范观念：每一个地方、每一个角度都存在安全隐患(要求并普及到每一名员工)。
餐厅员工必须时刻注意：
a、加强外来人员的防范b规范操作流程c员工自身保护意识d防火防盗防事故e熟悉酒店各项消防知识。
2、卫生方面：
a餐厅必须时刻保持环境卫生，要求管理人员加强督导b要求厨房必须保证出品卫生c防自然生物灾害。
八、加强物资管理，提高经济效益
(1)了解和掌握餐厅各项物资的市场价格，及时清查损耗，指导进行物资的申报增补;根据饮食业的旺淡季了解增减食品原材料的进货额，及时进行销售，避免脱销或积压，造成损失或浪费;熟大概的悉库存情况。
(2)要求前台员工严格做好3级把关制度，检查食品原材料及饮料的标准、规格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉业务、秉承职责、加强自身管理能力
1、 积极配合上司的管理工作，加强业务知识的学习，不断提升自身的管理能力
2、 餐饮部门在饭店里是直接对客人面对面服务的一个部门，客人流量大，口味和要求复杂，服务持续时间长，要求高，作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点，认真督导管理人员和员工做好服务工作。
3、 及时制定工作计划，并有条不紊的完成各项工作任务。
以上只是我对这个岗位管理工作的认识与思路和不成熟的构想，重要的是落实行动，希望能够帮助我将工作越做越好。有句名言说的好，只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败，我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行。个人的成长离不开大家的支持和指导，我一定不负众望，以务实的作风，不断的创新，为促进部门的发展而积极努力，为我们今后的经营而努力拼搏，为酒店的精心培养做出好的回报!谢谢大家 !
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