将作文写好是我们在上学期间必做的一件事,作文一定要抓住命题展开写作才行,职场好文网小编今天就为您带来了晒美食的作文7篇,相信一定会对你有所帮助。
晒美食的作文篇1
每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食当然有很多啦!其中有:青椒土豆丝、葱油面、佛跳墙……其中,我最喜欢的就是姥姥用独特秘方做的美食——苦菜汤!
苦菜汤,顾名思义,就是用苦菜炖的汤了。
每一次我回姥姥家,第一句话就会问:“姥姥,有没有苦菜汤呀?”姥姥就会端上大碗香喷喷,热腾腾的苦菜汤来。可是,这一次姥姥却说:“我想让你学做苦菜汤,走吧,我们一起去摘苦菜吧!”我立刻披好外套,背上筐子,和姥姥一起去菜园里摘苦菜。这苦菜好像在和我玩捉迷藏,我怎么找也找不到这调皮的苦菜。看着姥姥筐子里的苦菜越来越多,我的心很焦虑,姥姥好像看出了我的心思,说:“孩子,苦菜是一丛一丛长在一起的,你找到了一株,另一株肯定也在附近了。”果然,按照姥姥的方法找苦菜,真的很容易,一下子我的筐子就满了。
接下来我们开始做苦菜汤的第二道工序,择苦菜,姥姥说:“把苦菜的叶子摘过来,茎我们是咬不动的,不能吃。”我们就仔仔细细开始择苦菜。我看见了两片竖起来的大苦菜叶子,我捡起来,插在发饰上,说:“姥姥,您看,我是小兔子。”姥姥笑眯眯地说:“你好呀,小兔子,小兔子最爱吃苦菜了。”说完,我们一起“哈哈哈”地笑起来。
第三道工序,洗苦菜,我们把苦菜放进水里,把蜘蛛网、泥土洗掉,经过反复的浸泡、清洗,苦菜们变得干净极了。洗完就把苦菜拿去晒苦菜们都“晒黑”了,还散发着一股淡淡的,说不出的香味,我觉得,那是大自然的味道。
第四道工序,就是煮苦菜啦!我们把锅洗干净,盛水,煮苦菜,只听锅碗瓢盘一通响,就闻到苦菜那特有的苦味儿,我肚子里的馋虫一下子就被勾起来了,过了一小会儿,一碗冒着热气,喷香喷香的苦菜汤就上桌了。
别看苦菜汤苦,可是,这苦是可以降火的。老话说得好,良药苦口嘛!我一接过苦菜汤,也顾不上苦不苦,烫不烫,迫不及待地吃起来。吃了一小会儿,我马上寻宝似的在汤里翻来翻去,我一下子找到了排骨、豆腐、糯米肠,真好吃!苦菜汤的味道又苦又香,口感又软又滑,真是“此食只应天上有,人间难得几回尝”啊!在浓浓的汤里,一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳,让人胃口大开。
听了我的介绍,你是不是口水直流三千尺了?心动不如行动,赶紧去尝尝这一道有名的小吃吧!
晒美食的作文篇2
我的家乡在太仓沙溪,这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街,两旁都是商铺,商品琳琅满目,最有特色的就是沙溪特产了,糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上适量梗米粉,加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候,每到过年,爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时,先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散粉,将粉静置一段时间充分吸收水分,用筛子筛成细粉,再取糕屉,底下平铺一块干净的湿布,放入一半糕粉抹平,放锅中蒸5分钟后取出糕屉,在一半糕上铺一层豆沙抹平,接着倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入锅中继续蒸大约20分钟,最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦!雪白细腻的糕上,点缀着五颜六色的“宝石”,糕点夹着果脯的香味扑鼻而来,引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形,我顾不上烫,迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里,真是齿颊留香,令人回味无穷。
现在,我们家搬到了小区,家里不能再蒸糕了,但是逢年过节,爷爷还是会买糯米糕,全家人围坐在一起,吃着香喷喷的糕点,心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”,将一路伴随我成长……
晒美食的作文篇3
俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己独特风味的食物,我的家乡也不例外。好吃的东西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。
制作烧洋芋的食材很简单,就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽,昼夜温差大,十分有利于洋芋的生长,所以产的洋芋个头大,表面光滑,淀粉含量高,吃起来软糯爽口,营养丰富。昭通素有“吃洋芋,长子弟”的说法,不信,你吃了试试!
烧洋芋的做法也十分简单,昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅,放上昭通特有的柴炭点燃后,等青烟渐渐散去,扒出火红火红的炭灰,放上一个个滚圆而光滑的生洋芋,锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声,一阵急火烘烤后,再用小火慢烤,这时,洋芋的香味散放出来,大约二十分钟后,从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋,用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的,再用刀一切两半,中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面,轻轻咬上一口,麻辣鲜香全有,好吃极了!每次路过卖烧洋芋的小摊,看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋,我总是忍不住要买上一个,边走边吃。
朋友,听了我的介绍,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通烧洋芋,就请到我的家乡来做客吧!
晒美食的作文篇4
菜稞是我家乡海丰梅陇县的特色小吃,因其选材独特,味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就是它――菜稞,一种像饺子一样的小吃。据说,菜稞是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌,用手揉搓,成为很有弹性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝,加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说,蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎,味道会更加可口。
每年寒假回家乡,我下车后的第一件事就是去吃菜稞。瞧!
那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中,让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦!
我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴是油,我仍是吃得不亦乐乎!
直到吃得我的肚子圆鼓鼓的,我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡,我还要拎上一大包菜稞呢!
朋友,听了我的介绍,你们是不是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,那就请来我的家乡做客吧,我保准你会吃得啧啧称赞,让你大饱口福!
晒美食的作文篇5
今天,老师叫我们回去做一道美食,我心想暗暗想:没吃过猪肉,没看过猪跑吗?一回到家,我兴奋地对妈妈说:“妈妈,今天让我大显身手,做个炒肉丝吧!”妈妈点头同意。
心动就行动!我接过妈妈手中的肉,从柜子里拿出盆子,然后我打开袋子往盆里倒,只听“哧溜”一声,红彤彤的肉就像顽皮的娃娃,从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上,肉的表面立刻换了一件白色的大衣,我又打开水龙头,“哗哗哗”给肉洗个干净澡。
开始准备素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”横切切,竖切切,一阵乱切,这时肉就像喝酒的大汉动来动去。“不行,你这样切出的是肉块,要用左手按着,右手要顺着细心切。”妈妈在一旁看不下去了,大声指导者。我就拿起刀,按照妈妈说的来做,果然醉酒大汉秒变乖巧小鲜肉了,又切了一些辣椒丝。
开始炒肉了!我先打开煤气灶,只听“咯哒”一声,蓝色的火苗就欢快地舔着锅底,等锅里的水蒸发掉后,我就开始放油,“哧哧”开始冒泡了,等油一热,就把肉倒下锅,油“嗞嗞”飞溅出锅,炉烟袅袅,吓得我后退了几步,等油不再乱飞,我才向上迎战。“炒得要均匀,快翻!”妈妈急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均匀。等肉片炒到八分熟时,“青椒倒入!”妈妈的催促,让我手忙脚乱,抓起辣椒丝一股脑撒入锅中。炒了几分钟,我放一点水、盐、糖,过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一下。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盘色香味俱全的青椒肉丝新鲜出炉了!
妈妈尝了之后,顿时像敲开的木鱼——合不拢嘴,夸我做的一级棒,我却精疲力竭:哎,吃菜容易做菜难,我们要珍惜家长做菜的劳动成果啊!
晒美食的作文篇6
这个暑假,爸爸带着我们一家自驾游&&贵州省。我们走遍了贵州很多城市,一路上观赏了许多美景,品尝了不少当地小吃。一路上边走边吃,胜似活神仙
1、洪江小笼包
第一站,我们在怀化洪江市住下了,在当地的古商城转了一上午,有点饿了。我们来到洪江街上,人来人往,特别是有一家不起眼的包子店,好多人在排着队等候。把我们也吸引过去了,等了好一会我们才吃上,在白白胖胖的包子上轻轻咬一口,满嘴肉香,鼻子都香了,真叫一个鲜。妈妈提醒我往那边看,原来是有五六个阿姨围在一盘肉馅旁包包子,都是现做现吃,看着都让人口水之流三千尺啊!
2、台江牛杂米粉
来到了台江县,什么都可以不吃,但台江正宗的牛杂粉是必吃不可的。听说台江可是贵州苗族第一县,所以黄牛特别多,才会有当地人爱吃的牛杂粉。坐在街边的米粉店里,老板不一会儿就端来了一碗热气腾腾的牛杂粉,吃上几口,味道果然好极了,再加上当地的木姜子油和酸萝卜,那味道在你的舌头上打转。慢慢喝上几口汤,那清淡而香甜的汤汁在你的舌尖回香缭绕!
3、镇宁狗肉火锅
来到了镇宁,这是有名的旅游城市,这里有亚洲第一瀑布――黄果树瀑布。我们一家参观完瀑布,又品尝了那儿正宗的狗肉火锅。当时爸爸叫了两斤带皮狗肉,及一些配菜。弟弟在旁已经等不及了,爸爸赶紧把狗肉和配菜一咕噜倒进了锅里。心急吃不了热豆腐,我只好耐着性子在一旁等候。熟了!妈妈先给在一旁嚷嚷叫的弟弟盛了一碗,他顿时安静了,吃得可香了。我也把盘子装得满满的,便是狼吞虎咽。第一次吃到这么香的狗肉,直到吃得让我肚子痛快才肯罢休。现在想起那味道真让人垂涎三尺!
4、毕节凉粉
到了毕节,我们吃完饭,妈妈提议到街上转转,寻找美食又开始了。在一条巷子里发现了卖凉粉,冰糕的。妈妈和我特别好奇,还和那老板交谈起来,老板已经做摆了三十年的凉粉摊。我在旁听着,心想肯定好吃,等不及得让老板给我做一碗,只见老板娘十分熟练地在每一个罐子里捞了一勺配料,有花生米,黄豆,芝麻和各种水果,最后淋上冰水,便做好了。我迫不及待地吃了一口,哇不禁一叫,口中满是脆脆和冰凉的感觉。不一会,一碗凉粉就被我一扫而光,口中全是甜丝丝的味道!
5、六枝糯米饭
第六天,我们来到了中国有名的凉都六枝,吃到了一种让我回味无穷的小吃――糯米饭。虽说是一种不起眼的路边小吃,但味道却胜过无数山珍海味。那糯米饭可火了,很多人在排队,弄得老板娘忙这忙那,好不热闹。吃着还有余热的糯米饭,味道可真是爽口,饭里包着酸萝卜,烤肠,土豆丝,海带丝,香肠……看着谁都想尝尝,我们还多买了几份带车上吃。
经过八天的旅程,我们一家看了这么多美景,又吃到了这么多的美食,让我深刻体会到了旅行的快乐自由,感受到了贵州的无比魅力!
晒美食的作文篇7
每逢过年前的时候,人们就忙着做各种美食。然而,对于我来说,最独特的美食当属红薯片了。
说到红薯片大家会认为那么普通,哪里独特了?别着急,听我慢慢道来。
从我懂事起,每逢快过年时,爸爸总会津津乐道跟我讲他小时候最难忘的美食就是奶奶做得红薯片。那时候家里穷,没有什么好吃的,奶奶就用红薯像魔术师一样变着法做美味可口的红薯片。对爸爸的话,我很纳闷,红薯片薄薄的一片,嚼起来还有些费劲,怎么就是美味呢?但是,亲自参与了做红薯片,我豁然开朗。
那是腊月的一天,天气特别好。奶奶说要做红薯片了,我听后非常激动,迫不及待想参与。初型的红薯片是先将红薯蒸熟捣烂,再用模子刮平刮成很薄的片。当我看着已经成型的红薯片时,问奶奶:“奶奶,这已经是红薯片,为什么还要做?”奶奶告诉我,这只是初型,要想更美观更好吃,还要进一步加工。再次加工,是要将红薯片上色,这种上色的颜料是一种可食用的植物的果实,奶奶叫它红梅栀子。只见奶奶将糯米粉加水,再放入上色颜料,白糖、白芝麻,然后摆放在爷爷做的竹架子上暴晒。经过半天的努力,终于完工。我尝了尝已经晒干的红薯片,它散发着一种清香,吃起来软软糯糯的,甜而不腻,很有嚼劲,而且吃完一块还想再来一块。当天晚上,奶奶还将晒干的红薯片炸了一些给我们吃,它脆香脆香的,我从未吃过那么好吃的红薯片。
我终于明白,那包含爸爸儿时回忆的红薯片,那掺杂着我辛勤劳动的红薯片,那充满着奶奶对孩子们爱的红薯片,的确是一道独特的美食。
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