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食品安全半年工作总结6篇

工作总结可以帮助我们更好地规划自己的职业发展路径,当我们在写工作总结的时候,要找准自己的工作定位,以下是职场好文网小编精心为您推荐的食品安全半年工作总结6篇,供大家参考。

食品安全半年工作总结6篇

食品安全半年工作总结篇1

半年来,我乡根据上级文件和会议精神,高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡的食品安全监管工作,取得了明显的效果。2021年上半年我乡没有发生食品安全事故。现将我乡半年来的食品安全工作简单总结如下:

一、上半年工作总结

(一)领导重视,机构健全

我乡高度重视食品安全工作,乡专门调整了食品药品安全工作领导小组,领导小组由乡长担任组长,分管副乡长担任副组长,成员有党政办、综治办、经济发展、农办、文体站、卫生院等部门的负责人组成,切实加强对食品安全工作的领导。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议,对全乡食品安全工作进行研究分析,并做出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我乡食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

(二)广泛宣传,提高群众食品安全意识

我乡通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车5次,张贴标语200多张,分发宣传资料500多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

(三)扎实开展食品安全检查工作

半年来,我乡定期不定期组织防保所、文体站、农办、卫生院等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。防保所等部门针对全乡粮肉蔬菜、豆制品、酒等食品开展“八查”,要求生产作坊建立质量档案,从严审查生产条件,强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,乡涉农的有关部门对辖区内的农药经营点进行整治。此外还经常对蔬菜种植情况进行农药残流检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。

3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。乡生猪定点屠宰加大对生猪定点屠宰的检查力度。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过检疫,家禽类经免疫,凭证上市。在“五一”等节日前夕,我乡还加大对肉类等食品的安全检查力度,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场。

4、加强对农村小食店杂货店的整治。经常到各村小食店、杂货店的进行安全检查,确保群众的身体健康。

5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我乡组织防保所等部门,经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。

二、存在问题

通过一年来的工作,我乡食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好,生产经营比较规范,符合食品安全要求,但也存在如下问题:

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证,部分加工企业和销售点未办理营业执照,存在超范围经营现象。

2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象,生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准;

3、在乡一级的食品安全机构职责较为分散,难以组织协调;

4、乡一级的处罚权力有限,只能是对违规企业下发整改通知书,而不能对其进行处罚,在一定程度上增加了工作难度。

三、下半年年工作思路

为切实加强乡食品安全监管,彻底消除食品安全隐患,在下半年年的工作中,我乡将做好以下工作:

1、加强教育,通过广播、宣传标语等广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管,对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、超市、农村杂货店等销售网点的检查,堵塞漏洞。

3、发动群众,实施超市放心工程,分段监管、分片负责,实现食品安全群控群防。

4积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度,建立健全食品安全应急预案、农产品质量安全例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度,为食品安全提供制度保障。

食品安全半年工作总结篇2

为有效防范秋冬季节食品安全重大事故的发生,切实保障人民群众饮食安全和身体健康,x至x月份,我区结合实际,集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。现将秋冬季食品安全工作的主要情况总结如下:

一、思路清楚,重点突出

各部门始终按照区食品药品安全委员会确定的目标开展工作,把规范食品市场秩序和保障广大人民群众的食品消费安全作为工作的出发点和落脚点。为了使工作具有针对性,各部门根据工作要求和监管职责,确定工作重点。把城乡结合部、集贸市场、旅游景点作为重点区域;把食品消费环节作为重点环节;把蔬菜、瓜果、水产品、饮料(包括桶装水)、奶制品、糕点、肉及肉制品、豆制品、冷冻食品、熟食(包括熟肉、卤制品、蒸煮食品等)、凉拌食品等作为重点品种。严厉打击违法违规经营食品的行为,创造良好的食品消费环境。

二、宣传深入,氛围浓厚

以网站、报刊、电视等宣传载体为平台,开展食品安全系列宣传活动;组织食药安委成员单位开展了《食品安全法》宣传周活动;组织街道(乡镇)食品安全监督员和行政村(社区)公共安全协管员进行《食品安全法》培训;邀请专家对机关干部、食品安全监管人员和监管相对人进行了《食品安全法》培训;利用邮政网络为党代表、人大代表、政协委员、机关干部、学校、医院、企业等发放《食品安全法》读本及宣传资料5000余册;结合“三下乡”活动,深入农村、社区、企业开展食品安全现场咨询、宣传活动。今年以来,共发放《食品安全法》授课光盘9套、《食品安全法》宣传画1000套、《食品安全法》读本2万本、食品安全知识100问200册、家庭食品(药品)安全知识读本2000册。通过广泛深入的宣传活动,营造“人人关注食品安全,共同参与食品监管”的社会氛围。

三、监管到位,成效显著

各职能部门与街道(乡镇)密切配合,严格按照要求开展检查整治。从检查情况看,城区学校食堂均领取了卫生许可证,部分个体幼儿园、民工子弟学校和乡镇学校食堂无卫生许可证;大部分食堂能从正规渠道进货,索取“三证”,各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查,蔬菜全部合格,猪肉、牛肉来源于定点屠宰厂,家禽及其产品都来源于本地,全部合格。针对检查中发现的.问题,执法人员均已进行了立案查处、限期办照、取缔等处理,并以书面形式要求其限期整改。通过夏秋季食品安全检查整治行动,学校食堂和周边餐饮单位、食品店的管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强,卫生设施得到改善;绝大多数经营者行为端正,经营秩序良好。区内没有发生等级食品安全事故。

四、下一步打算

根据秋冬季食品安全工作情况,下一步,将着重做好以下几个方面的工作:

1、对存在问题,结合食品安全整顿工作,进一步采取措施,加强对食品安全的监管,确保广大人民群众吃上放心食品。

2、强食品安全法律法规的宣传教育,增强广大人民群众的食品安全法律意识,提高广大人民群众的识别能力和积极参与食品安全监督的自觉性。

3、一步完善和规范各项规章制度,明确市场开办者、经营者和监管者的职责,引导经营者文明经商,诚信经营。

食品安全半年工作总结篇3

党校作为党培养党员领导干部和理论干部的校园,历来高度重视意识形态工作,始终坚持党校姓党,牢固树立看齐意识,坚持一切教学活动、一切科研活动、一切办学活动都坚持党性原则、遵循党的政治路线,坚持以党的旗帜为旗帜、以党的意志为意志、以党的使命为使命,严守政治纪律和政治规矩,在思想上政治上行动上与党中央持续高度一致。现将我校上半年工作开展状况汇报如下:

一、管好三个阵地,彰显党校姓党根本原则

一是管好宣传阵地。坚持党校姓党根本原则,办好党校网站、《决策参考》和《中共马鞍山市委党校学报》。明确专门单位和人员,实时掌控党校网站主页资料意识形态动向,确保各类媒体弘扬主旋律,传播正能量。在党校网站后台,新增不要发送涉密信息警示功能,并加强对宣传员的保密意识培训。

二是管好课堂阵地。严把一校三院课堂教学资料关,坚持党校课堂讲纪律,无杂音。始终将马克思主义基本理论教育作为党校理论教育的主体,基础理论教育资料占到主体班总课时的50%以上。充分发挥党风廉政教育中心和法治宣传教育中心的阵地作用,强化对学员和教职工的党性教育,增强党性意识,牢固树立社会主义核心价值观。送理论到基层义务宣讲队深入基层宣讲社会主义核心价值观,宣讲党的理论方针政策,同时期望透过义务宣讲活动,引导党员教师牢记党员身份,发挥先锋模范作用,做讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有作为的合格党员。完善并印发了《中共马鞍山市委党校关于进一步加强对形势报告会和哲学社会科学报告会、研讨会、讲座管理的规定》。

三是管好科研阵地。严格要求教研人员抓住主业,干好本行,加强马克思主义基础理论研究。不断充实我校马克思主义基本理论研究室教研人员力量,校委领导主动赴上级党校、行政学院对接,上半年共安排3名教研人员培训进修,同时安排5名教研人员到基层挂职锻炼、开展社会实践,促进党校理论教育更接地气。6月21日-24日,邀请省内外各级党校精品课教师、专家来我校举办的全市党校师资培训班授课,全市党校系统近百名教师参加了培训。选拔14名教师参加7月24日-31日由中国人民大学举办的马克思主义经典著作导读专题师资班。

二、坚持三个纳入,压紧压实主体职责

三、强化三个机制,巩固意识形态工作成果

一是健全工作机制。构成了校委统一领导,机关党委组织协调,监察审计室监督检查,教研部门抓好落实的工作机制。牢牢抓住党校姓党这根主线,将意识形态工作贯穿于党校各项工作之中,常抓不懈。

三是加强职责追究机制。在意识形态工作中,明确校委主要领导为第一职责人,分管领导负主要职责,各项工作职责人负直接职责。修改完善了《意识形态工作职责追究办法》,由校监察审计室会同机关党委负责抓落实。

党校是党的校园,也是党的哲学社会科学研究机构。应对新的形势和任务,党校将始终努力走在我市意识形态工作的前列,在坚持马克思主义指导思想上毫不动摇,在培养马克思主义理论人才上有大的作为。

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食品安全半年工作总结篇4

食品安全重于泰山,学校的食品卫生工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。“民以食为天,食以安为先”学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心,也影响学校的教学秩序,因此把食品卫生安全当做头等大事来抓。

今天以“民以食为天,食以安为先”为主题开展了一堂食品安全教育讲座。

一、建立规章制度,重抓落实

根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》等法律法规的要求,我们制定和完善符合实际的食品卫生安全管理规章制度。做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有张可循,确保落实,监督到位。

二、食品卫生教育情况

加强学校食品卫生安全教育,增强学生的食品安全意识和自我保护意识,逐步培养学生良好个人食品卫生习惯。通过教育,学生对食品安全的了解提高了。

三、观看外卖食品视频

通过外卖视频,使学生更加清楚了解食品卫生安全,不是所有美味的食品来源都是干净卫生的。学生也一致认为往后不该在点外卖,外卖食品出现问题无法维权,只有提高食品卫生安全意识,才能更好的预防食物中毒,让自己的身体更加健康。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强食品卫生安全工作精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的要求,为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,进一步加大食品卫生知识的宣传,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生安全知识及自我保护能力,继续与相关部门配合,共同营造学校的食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境,为我校教育事业健康发展做出新的贡献。

食品安全半年工作总结篇5

**年上半年,我处按照《当阳市**年食品安全工作要点的通知》(当食安办文[**]2号)要求,围绕全处的中心工作,认真执行市各项食品安全条例,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,不断强化基层食品安全监管工作,有利防范了全处食品药品安全事故的发生,工作取得了明显成效。

一、重职责,促保障

年初,处食安办制定了《玉泉办事处**年食品药品安全监管工作方案》,对全年工作内容进行细化。工作方案把全年的工作任务明确到各村、各单位,职责落实到人,并划分阶段进行实施。同时,召开食品安全工作会议,与各村、社区、各食品生产加工企业签订《食品药品安全责任书》。形成上下联动、齐抓共管的食品安全工作氛围,为有效开展工作提供了良好的组织保障。

二、重整治,促监管

今年上半年,根据市食安委的统一部署,我们先后开展了四次专项行动,对学校、超市、各餐饮单位、集贸市场、各食品生产、经营单位等进行了重点整治和排查,提高了食品安全监管力度。

(一)、开展节日期间监督检查。

春节、五一期间,我处对辖区内餐饮单位、食品集中的交易市场、农村宴席、学校及周边等进行食品药品安全大检查。一是领导带头值守。处、村、处直单位明确一把手负责,公示联系方式。密织防控网络,保持高维态势,提供组织保证。二是专班拉网检查。处食品安全领导小组组织专班对食品生产企业、学校、幼儿园、厂矿等人口密集场所进行拉网式大检查,督促相关单位严格履行承诺及市卫生监管指导细则,做到程序合规、手续完备。三是员工按章操作。企业及相关单位负责人都督促员工规范生产操作程序,确保不出差错,以致节假日期间,全处未发生食品药品安全问题。

(二)开展学校及校园周边食品安全风险排查。

根据市食安办《**年当阳市学校及学校周边食品安全风险排查工作方案》,今年3月份,办事处组织专班,对辖区内4所中小学、5所幼儿园的食堂和副食品零售商店进行了春季食品安全检查,并将检查结果上报市食安委。在检查过程中,通过查食堂加工原料进货渠道、查台帐、查从业人员证照、查 “三无”食品和假冒伪劣食品、查学生食品安全知识宣传教育情况等,有效排除了每所学校、幼儿园的食品安全隐患,强化了他们自身的监管理念。

(三)、开展食用油质量安全、肉及肉制品专项整治工作。

根据市食安办《当阳市食用油质量安全专项整治工作方案》和《当阳市肉及肉制品专项治理行动方案》的.任务要求,5、6月份,办事处配合市食安局、市工商局等部门对辖区内的食用油生产、加工企业、肉及肉制品生产、加工经营单位、餐馆等食品生产流通环节进行了彻底清查和整治。

三、抓重点,促创建

上半年,我处充分发挥相关职能部门作用,紧绷食品安全这根弦,抓好重点工作,开展食品安全放心处、放心村和放心早餐的创建工作,以创建促进监管、以创建推动基层食品安全工作。一是加强宣传。利用广播、媒体、宣传栏等手段在各村、社区、企业加强食品安全知识宣传,引导广大群众增强食品安全意识,增强诚信、自律意识,切实把好食品安全准入关。6月17日—27日,在全处大力开展食品安全宣传周活动,在各村张贴宣传画16张、印发食品安全知识传单2300多份;二是清理规范市场经营主体资格,逐户签订食品安全承诺书。三是加强市场巡查,发现违法经营行为及时严厉打击。四是发挥申诉举报网络作用,畅通维权渠道,及时受理和处理消费者申投诉。

食品安全半年工作总结篇6

市食安委:

20xx年上半年,在市委、市政府的坚强领导下,在市食安委、省粮食局的具体指导下,我局大力开展粮油食品安全日常和专项整治工作,促进全市粮油食品生产经营秩序不断好转,有效地保证了“从田头到餐桌”的粮油食品安全。现将xx年上半年工作情况总结如下:

一、高度重视,明确责任。

市粮食局牢固树立“以人为本、安全第一、健康至上”的理念,站在保稳定、促发展,维护人民群众身体健康和生命安全的政治高度,进一步提高了对加强食品安全工作重要性的认识。

一是强化组织领导。我局成立了以局党组书记、局长蒋显超为组长,相关科室人员为成员的食品安全工作领导小组,认真贯彻落实上级关于食品安全工作指示精神,制定了食品安全监督检查工作目标计划。

二是明确目标任务。印发了全市粮食行业《食品安全监督工作实施意见》,与各县(市、区)粮食局签订了粮油食品安全责任书,将粮油食品安全工作纳入全年绩效目标考核。

三是强化值班制度。按照“一岗双责”要求,进一步完善食品安全事故应急预案,加强值班工作,坚持24小时值班制度,实行领导带班制度,确保信息畅通,履职到位。

二、突出重点,狠抓落实。

市粮食局认真履行食品安全监督职责。

一是组织开展了“两节、两会”期间粮油专项整治活动。全市粮食系统重点加大了对粮油加工、销售企业等进行动态专项监督检查,确保节假日期间的食品质量安全。

二是加强调入粮油质量安全监管。各级粮食行政主管部门,严格按照粮油质量国家标准有关规定,切实加强了对调入辖区内粮食的质量安全监管工作。对调运、销售和竞价拍卖入市或本地的粮油核实质量检验报告,对调出、调入方均出具质量检验报告。今年xx月,利用xx天时间,组织协调并配合完成好了省粮食局派出的重金属检测扦样组对我市辖区xx年所有最低收购价稻谷逐仓近xx个样品的扦样工作。

三是强化粮油收购质量安全整治。各级粮食行政管理部门,严格执行国家粮食质量标准,对收购、入库的粮食质量进行了认真检验。进一步强化了粮食收购许可准入制度,加大了对粮食经营者执行国家粮食质量安全标准和相关政策的'查处力度。上半年全市查处粮食行政违法案件xx件,共处罚金xx余元。

四是强化大宗商品监管。我局20xx年对各县市区下达了xx个粮食样品抽样检测任务,同时安排好检测资金xx万元,为开展好大宗商品全产业链监管检测工作提供支持。

五是开展产新质量安全监测。根据省粮食局xx月初工作部署,我市20xx年收获粮食质量安全监测和质量会检工作,按照收获季节和各地粮食播种面积积极开展。安全监测和质量会检采样点覆盖了xx个县(市、区)所有粮食主产乡镇,采样品种包括稻谷、小麦、玉米等我市主产品种。其中的xx个样品送往四川省国家粮食质量检测中心进行安全监测,其余样品作为质量调查、品质测报委托各县(市)粮油质检站检测。此次安全监测,我局高度重视,制定了详细的工作实施方案,要求各县(市、区)粮食行政管理部门要站在维护人民群众根本利益,确保消费者吃上“放心粮”的高度,加强领导,精心安排,要对本行政区域粮食质量安全监测样品的真实性、代表性负责,确保检测结果准确可靠和可追溯,确保任务圆满完成。

六是建立巡查制度,确保托市稻谷储存安全。为确保全市20xx年入库的xx万吨最低收购价稻谷储存安全,今年xx月,xx市粮食局、农发行xx市分行、中储粮xx直属库三家联合,对辖区最低收购价稻谷库存建立定期与不定期巡查制度。突击巡查内容包括入库稻谷质量是否逐仓检验合格,省级复查检验是否达标;是否存在“仓房带病”储粮、违规存粮、超装储粮;储粮安全责任是否落实,粮情检查是否规范,记录是否完整;责任保管员和驻库监管员是否落实到位。储粮安全管理制度是否落实,人员及消防、防汛设施、物资、器材是否到位等,确保储存的稻谷不出现霉烂、变质、受潮、发烧等质量问题。从近期几次巡查情况看,未发现质量安全问题。

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